







誉诚啤酒设备试验设备与德国杜门斯啤酒学院(Dumens beer college, Germany)联合研制开发,可真实模拟大型啤酒厂生产过程,同时也酿造特色的精酿啤酒。本系统设备包括麦芽原料输送、麦芽粉碎、糖化系统、麦汁降温冲氧系统、发酵系统、分离系统、动力系统(锅炉、压缩机、水处理、)杀菌系统、包装系统、CIP清洗系统、控制系统;本设备加工标准采用德州DIN标准制造,工艺设计由Niclas完成,采用目前世界的啤酒生产工艺,采用多组动态热能回收系统,使啤酒生产能耗降到,新型二氧化碳回收系统,减少二氧化碳排放,惰性气体保护系统,减少麦汁、啤酒氧化,提高啤酒品质及保质期。新型啤酒糖化加热系统,采用动态PID调节,使糖化热能转化效率达到90%以上。本设备自控系统可根据用户要求配置,果酒教学实验设备,可实现手动控制、到全自动控制(工业4.0无人工程)

葡萄酒是用新鲜的葡萄汁酿制成的低度酒精饮料。它的主要成分有单宁、酒精、糖分、有机酸等。葡萄酒的品种繁多,果酒教学实验设备原理,按酒色分为白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒:按酒中糖分含量分为干葡萄酒、半干葡萄酒、半甜葡萄酒、甜葡萄酒:按饮用方式分为餐前、佐餐和餐后葡萄酒;按酿造方法分为天然葡萄酒、加强葡萄酒、添香葡萄酒;按酒中CO2含量分为静止酒和起泡酒。葡萄酒的生产工艺成熟,原料来源丰富。既可大型工厂大规模生产,果酒教学实验设备厂,又可庄园小批量酿造。
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灌装啤酒对工作环境的要求
啤酒灌装不仅对装瓶设备提出严格要求,而且对装瓶车间,特别是灌装区域的环境也同样提出严格环境卫生要求。净化室建议采用环氧树脂地面,避免地砖施工缝残留***。并需配备SIP泡沫清洗系统。这样保持灌装区域空气的洁净、设备的洁净、场地环境的洁净,为啤酒灌装提供可靠环境保证。在此区域内的输瓶系统仍需设置防尘罩和瓶底消毒槽,使洁净的瓶子进入灌装压盖机。
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