大棚西瓜前期浇水不宜过大。一般在缓苗后如地不干，可以不浇水；若过干可顺沟灌一次透水。此后保持地面见湿见干，节制，提高地温，使瓜秧健壮。在伸蔓期可灌2 次水， 水量适中即可。开花坐果期不浇水，麒麟西瓜基地电话，以防止徒长和促进坐瓜，幼瓜长到鸡蛋大小后进入膨瓜期， 可3 ～ 4 天浇一次水， 同时亩施复合肥20 kg，促进长瓜。果实定个后，可用0.3%的磷酸二氢钾叶面追肥一二次，采收前10 天停止。在采收二茬瓜情况下，可在二茬瓜坐住、头茬瓜采收后每亩再追施三元复合肥15kg。
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大棚西瓜在采用4 层薄膜覆盖情况下，保证棚内足够的温度，可比拱棚双覆盖早定植10 天左右。方法是：先在扣膜的畦面按株距划出定植穴位，然后选晴天定植。定植穴的大小与营养钵大小相适应，然后向浇适量底水，待水刚渗下时即栽苗。栽苗时先小心脱掉塑料钵，将完整土坨栽入定植，使土坨表面与畦面平齐或稍露出。摆正瓜苗后即填土，沿土坨四周用手将填入的土轻轻压实。全棚栽完后可清扫畦面，并在垄面上插小拱架，其上扣薄膜，呈一条龙式小拱棚。为了补苗，棚内多栽一些后备苗。为了使定植当日能提高土温，需要在下午3 时前定植完毕。
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麒麟瓜只需要两个月就能收获，照理说在市场上的售卖价格应该是很便宜的，但事实并非如此，一般的西瓜只要一两块一斤，到了西瓜上市的季节更是几毛钱一斤，而一斤麒麟瓜的价格是4元左右。这是因为麒麟瓜的生长对土壤、光线等要求很高，适宜种植的地方并不多，这是它价格高的原因之一。
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