洁净室净化工程-洁净室-中发净亿方|现场勘测

食品厂净化车间的重要性分析

食品厂净化车间可以空气净化系统将空气中的微粒子、***以及其他******物质排出，从而确保车间符合食品加工生产的洁净度要求。之所以食品厂净化车间对于空气质量有着严格的要求，是因为空气中的***等***物质有可能导致食品***的超标，不仅会加速食品变质，而且还有可能引起等食品安全问题，进而对企业整体经营造成严重危机。

食品厂净化车间之所以如此重要，受到食品生产加工行业的青睐，还在于它可以进行动态杀菌。一般来说，食品生产加工行业灭菌消毒的方式多种多样，如紫外线灯照射杀菌、喷洒灭菌、臭氧灭菌等方式。然而这些灭菌方式虽然能够起到一定的灭菌方式，但是也存在弊端。比如：臭氧灭菌会受到环境湿度、温度、新鲜空气量、臭氧发生量、臭氧杀菌时间等因素的影响。更为重要的是这些灭菌方式都属于静态灭菌，灭菌的同时需要停产，影响生产的连续性。

无尘车间的风淋室怎么安装

（一）安装风淋室灯及电器设备，风淋室电器设备为快速插口件，只需要将相应的设备插口插到相应的接口就可以了。

（二）通电：风淋为三相五线制，三火线，一地线，一零线。如果接上电源后风力很小，洁净室净化工程，一般为风机反转。只需要将三根火线中任意一根位置互换，车间洁净室，即可正常使用。

（三）风淋控制面板为液晶蓝屏显示，且带有屏幕保护，千级洁净室，出厂的风淋室控制面板办法只需要连续按“-、+、照明”三键，听见“滴滴”两声后，洁净室，可进行风淋时间、照明时间、屏保时间设置即可。

食品厂净化车间管理中如何预防食品安全问题

　　1、加强员工食品卫生知识培训

　　企业需定期***员工参加食品安全卫生知识讲座或者有关食品安全的培训，提高工作人员的食品卫生安全知识储备，提高员工食品安全卫生意识，因人员操作失误而造成的食品安全问题。

　　2、按规定的规程进行管理

　　企业需要严格按照规章制度做好食品厂净化车间的管理。从人员进出、实际操作、原料进出、产品进出、车间卫生管理等各个环节入手，减少污染源，污染传播，确保食品厂净化车间能够达到规划的洁净程度，从而保卫食品安全。