在洗涤的过程中，商用洗碗机喷淋压力的速度、水压的大小、内部的结构等等力学和机械方面的设计，全自动商用洗碗机，都需要机械工程师来回的调试来找到适合的参数。所以请不要忽视商用洗碗机的技术含量。
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人工洗碗会带来很多不可控的因素，洗碗时的工作状态、洗碗槽的水质、洗涤剂的浓度、水温、抹布都会影响到餐具的卫生程度。而洗碗机则避免了这些人为卫生风险，同时也提高了洗碗效率，加快了餐具的周转，这可以减少餐具配备量从而降低餐具成本。
洗碗机和人工洗碗在相同洗涤量且洗涤时间（不包括消毒柜消毒时间）同等的情况下，各式洗碗机的操作人员数都比人工洗碗的操作人数少，所以这很大程度上节省了人工，主要工作都由机器完成也降低了员工的工作强度，同时，洗碗机投入使用后不再需要多个洗碗槽和消毒柜，可以有效利用空间也改善了工作环境，在整体上提高餐厅品味。酒店或者社会餐饮，购置商用洗碗机，不论是为了让顾客吃的放心还是改善自身环境，这都是一个不错的选择。
流水线洗碗机厂家-华璟机械科技-广州流水线洗碗机由广州市华璟机械科技有限公司提供。广州市华璟机械科技有限公司位于广州市南沙区东涌镇大稳村工业路1-5。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前华璟机械在清洗、清理设备中享有良好的声誉。华璟机械取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。华璟机械全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。