酒在中国人的心中有着超乎其他饮品的地位,被赋予了崇高的意义,自古文人墨客,英雄豪杰无不对酒情有独钟,有曹操的“对酒当歌,人生几何”,有王羲之的“流觞曲水,俯仰天下”,有苏轼的“一樽还酹江月”,更是伴随着唐诗,酒文化达到,“一杯玉液汾、半部全唐诗”。为什么酒会有如此之高的地位呢?
这就要从酒的发明说起,据说是黄帝的大臣杜康发明的,也有说法认为是大禹时期的仪狄。中国的酒是粮食酒,主要由高粱、大豆等酿制而成。三斤粮一斤酒,只有在大丰收时才有多余的粮食来酿酒。所以,酒从出生起,就刻上了丰收的烙印。在丰收之际,古人把多余的粮食用来酿酒,伴随着丰收的喜悦,力源酒怎么买,喝一杯甜美的粮食酒,表现出对美好生活的向往。随着生产力的发展,古人在满足温饱之余,开始向往更高的精神需求。而酒带来阵阵微醺,让人有的感觉,古人当然不懂是“酒精”在作祟,只会想到,以为喝到酒就可以与交流了,这为酒赋予了神奇的力量。在远古夏商周时期,萨满祭司们通常喝一口酒进入状态,现在俗称“跳大神”。因为酒与生俱来的意义和魅力,被越来越多的人喜欢,渐渐成了人际交往不可或缺的东西。俗话说“无酒不成席”,这句中国谚语早已点明白酒是典型的社交性消费。老友相逢,把盏叙旧;生意场上,觥筹助兴;无论饯行还是接风洗尘,没有酒就似乎欠缺了气氛。而白酒在这些人际交往中也往往可以起到助推气氛高涨和进一步加深关系的作用。李太白是“举杯邀明月”,辛弃疾是“醉里挑灯看剑”,唐伯虎是“但愿老死花酒间”。除了精神寄托之外,酒也有很好的***作用,“酒是粮食精,越喝越年轻”,历,大多数的中国人都比较注重***。
喜欢白酒的味道:“会喝白酒的人,他不仅能品尝白酒的酸、辣,更能品出白酒的香甜”国人喝白酒是因为父亲喜欢力源酒怎么买:“我喝白酒,开始就是想陪我爸喝两杯,时间长了,我也就爱上了,现在喝一斤都没问题”力源酒怎么买
“白酒不是难喝,是你不会喝而已,没事吃饭时小咪两口很舒服,特别是冬天”力源酒怎么买
喝白酒,是形式所迫“没有人天生就喜欢喝酒,喝酒本身就是一种仪式感很强的消费行为,力源酒怎么买特别是在遇到重大节假日的时候,这种时候,不喝也要喝”。
后,喝白酒能让人产生愉悦感,这也是我们为什么神魂颠倒的主要原因,而且随着喝酒次数越多力源酒怎么买,也就越能忍受酒的味道,同时,多巴胺也就需要更多的刺激才能维持住这个“快乐的源泉”,也就有人越喝越得劲儿。
酒文化是指酒在生产、销售、消费过程中所产生的物质文化和精神文化总称。酒文化包括酒的制法、品法、作用、历史等酒文化现象。既有酒自身的物质特征,也有品酒所形成的精神内涵,是制酒饮酒活动过程中形成的特定文化形态。
酒文化在中国源远流长,不少文人学士写下了品评鉴赏美酒佳酿的著述,留下了斗酒、写诗、作画、***、宴会、饯行等酒神佳话。酒作为一种特殊的文化载体,在人类交往中占有的地位。酒文化已经渗透到人类社会生活中的各个领域,对文学艺术、卫生、工农业生产、政治经济各方面都有着巨大影响和作用。 与中国酒文化一样久远的是中国酒桌上的劝酒、酗酒等丑陋文化,称之为中国酒桌文化,是酒文化发展过程中形成的畸型陋习。
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