凡是成熟的西瓜，一般瓜个已长成，皮色好看、发亮，有油渍，瓜皮上的胎毛已退，只留下瓜蒂上的一圈绒毛，脐部凹入较深，放入水中能浮在水面，生瓜则沉入水里；用手卡住西瓜，放在耳朵旁，轻轻地挤一挤，瓜内发出“兹－”的声音，是熟瓜，而且多为沙瓤瓜；敲击法，一手托西瓜，一手轻轻地拍打，或者用食指和中指进行弹打，成熟的西瓜，敲起发出比较沉闷的声音，不成熟的西瓜敲起来声脆。
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麒麟瓜中还存在着大量的微量元素以及氨基酸，麒麟西瓜批发价格行情，所以在吃下肚之后***就能很好地吸收这些营养。并且这种西瓜由于含有大量的水分、果糖等物质，当摄入体内之后还能促进***的新陈代谢，要知道在夏天，长时间呆在空调下人也不会出汗，这样就无法将***的有效地排出了。
大棚西瓜栽培一般较露地栽培早，气候条件恶劣，气温不稳定，在选种时应根据当地气候，栽培季节，选择抗逆性强，耐寒耐热性强，产量高，早熟的优良品种。苗床应选择避风向阳，排水良好，近年未种过瓜类作物。苗床周围或北侧设风障，以挡风保温。苗床方向，拱形棚以南北方向为宜，可使受光均匀;而单斜面苗床，以东西向为好，斜面向南，提高保温性。
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