按下启动按键后无法启动
①电源***或断路器损坏
②机门没关
③水箱正在注水
④出口限位开关卡住
⑤传送带卡住
⑥水泵过载保护后没有手动复位
餐具洗不干净
①***妨碍排水管关闭导致水箱缺水
②洗臂堵头脱落
③洗臂安装座内“0”型圈损坏导致漏水
④清洗泵堵塞导致压力下降,切断电源并在电闸放置标志指示你正在维修电路。排干水箱,检查是否有***堵塞水泵进口
⑤水温过低,检查加热器断路器或蒸汽阀确认门完全打开
⑥清洁剂浓度不正确,联系清洁剂代理商
⑦清洗喷嘴堵寒
银器、玻璃杯和碟子上有斑点
①餐具摆放不正确
②终喷淋温度不正确
③清洗泵堵寒导致压力下降,切断电源并在电间放置标志指示你正在维修电路。排干水箱,检查是否有***堵塞水泵进口。
④清洗喷嘴堵塞
⑤水质过软或过硬,建议硬度范围25-75毫克/升
⑥清洁剂与水质不符
⑦喷淋喷嘴堵塞
⑧喷淋臂不正
喷淋不充分
①进水过滤器堵塞造成水压过低
②水源压力过低
③喷淋喷嘴堵塞
连续喷淋
①喷淋阀堵塞
②光电开关被***阻挡
③光电开关故障
水箱不加热
①机器装有低水位保护开关,检查水箱水位是否过低
②加热系统断路器跳闸
③检查水位开关浮子是否灵活
④蒸汽阀没有完全打开
⑤过热开关保护开关跳开
不注水或注水慢
①进水过滤器堵塞造成进水过慢关闭水源打开过滤器盖,取出并清洁过滤双
②确认门已关闭
③检查上下水位开关没被卡住可以灵活转动
④减压阀损坏,联系我公司***部。
⑤电磁阀损坏,联系我公司***部。
一般来说,只要及时清洗、规范操作,迪沃斯长龙机是很少出故障的。碰到无法解决的问题请联系***为您申请***处理。
别忘了,洗碗机也是需要清洗的。
以下内容由深圳市迪沃斯电器有限公司提供,欢迎新老用户来电咨询。
商用洗碗机每天都使用,工作量大,如果不定期清洗内部会聚集食物残渣及污渍,对洗好的碗造成二次污染,长久使用下去,清洗碗具卫生标准就不达标,影响餐具卫生,那么如何定期清洗洗碗机呢?
先了解一下洗碗机的原理。商用洗碗机多是喷淋式为主,一般主要由箱体、喷淋臂、水泵、水箱、碗篮、进排水阀及电动机组成。工作时水箱中的水会加热,然后水泵将水箱中的热水挤出,通过喷水管形成高温高压的水流,再配合洗碗剂、催干剂进行360°无死角的喷淋冲洗,从而达到去油污的目的,高温高压还可以达到抑菌的效果。
每次使用后即时清洁。杂物较多时,及时清洁,以免堵塞,产生异味。旋开过滤网,取出过滤装置,清除残留物,清水将滤网冲洗干净后将过滤网装回原处。
清洁喷淋臂
洗涤水中的石灰垢与脏污若不及时清理,会堵塞出水孔,建议3个月清洁一次。先检查水孔有无堵塞,用清水将其冲洗干净装回原处即可。
清洁内腔
建议3个月左右清洁一次。可以使用温度的洗涤程序空机清洗,内腔有异味可以使用半个柠檬倒扣在上层碗篮空洗一次,也可以使用我们洗碗剂进行清洁。
洗碗机给为厨房提供了极大便利,同时也需要了解洗碗机的正确使用方式及清洗***方法,才会有更好的清洗效果更长的使用寿命。
洗碗机并不像洗衣机那样高的普及率,选购时大家不知道从何下手,今天迪沃斯从四个方面为大家分享商用洗碗机的选购攻略,建议收藏查看。
类型和功能
首先要确定你的餐饮规模,这决定了洗碗量也就决定了该选择什么类型的洗碗机。像揭盖式洗碗机适合餐具类型复杂多样的小型餐厅,揭盖式适合200~300人的中小型餐厅,清洗效果好速度快,能轻松解决洗碗问题。长龙式洗碗机以6寸的碟子为例,一小时洗涤量在1200~9000个,洗消烘干一体,能大大提升厨房效率,适合中大型餐厅、学校、单位食堂等。
品质和细节
厨房环境潮湿,选择洗碗机要看清板材用料是不是不锈钢的,一般为304不锈钢为好。其次安全性能方面,选择有前后急停操作和自动停机保护装置的,防止故障时人员受伤以及卡碗损坏餐具。
洗碗机的易操作性也很重要,一些小厂家把面板做得很复杂反而增加了操作难度。
价格
大家选购时可以根据市场价格自己定一个价格区间,购买洗碗机时不要盲目选择 ,要多比对几款再做决定。一般人们购买较多的洗碗机类型肯定会有它的过人之处,可以多参考一下。
***
保修期长短非常重要,过保了一旦有质量问题,维修成本较高。此外,有些洗碗机虽然价格便宜,但是安装费却不低。迪沃斯商用洗碗机联保,在正常使用的情况下支持终身保修,***24小时。