





冷库建造对蔬菜水果保鲜、海鲜肉类冷冻等企业有重要的意义,冷库一般分为土建和预制板拼装,土建冷库需要有仓库或旧的房屋改造,施工周期长,但是保温效果要比预制板的好,一般北方土建冷库较多。预制板冷库施工时间短,库板后期换地方还可以使用。
新融制冷提醒,建造一个冷库需要注意事项:
1、库内房间要适当划分,以满足储藏和吞吐对温度有不同要求的各种产品。
2、平面布置在不影响储藏和生产条件下要方便产品的进、出库。
3、足够的隔热层,特别是外围结构要高有效的隔汽层。
4、制冷能力除负担蕞大的库房热负荷外还需考虑到装置可能产生的故障和日后的维修。
冷鲜库安装需要什么设备:
1、节流阀
整个系统是均压的,而制冷系统冷凝部分是高压的,节流阀是控制制冷剂合理分配给蒸发器,让蒸发器处于正常的制冷工作状态。其也叫作膨胀阀,长清区冷藏冷库设计厂家,将高压下的液体进行减压,使其成为低压液体。
2、制冷压缩机
制冷压缩机是保鲜库中的主要设备,分为全封闭制冷压缩机和半封闭制冷压缩机,一般小型的保鲜库使用的是全封闭制冷压缩机,大中型的保鲜库使用的则是半封闭制冷压缩机。它的工作原理是将保鲜库系统中低温低压的制冷剂吸收,并排出。
3、蒸发器
一般情况下,高温库选用风机为蒸发器,冷库设计,其特点是降温速度快,运行过程中带走冷库内水果成熟产生的气体(乙烯),解决水果自身催熟的问题。中、低温冷库选用铝排制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并能适时蓄冷。
4、保温材料及防潮层
预先生产的聚氨酯冷库板,具有定做长度、标准的宽度和厚度,章丘区低温冷库设计公司,可根据库体安装的需要选择。高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块,低温库及***库一 般选用12厘米或15厘米厚的板块。
冷库分配系统非常简单,冷冻产品的销售是通过常温下现有的系统来实现的,那就必然使产品在运输过程中解冻,主要的目的是使食品得到及时分配。尽管这阶段运输距离是有限度的,但是比在分配链开始时的产品不经过冷却或结冻,运距要长些。这种不断发展的变化,明显地会从一个地区到另一个地区,甚至在一个地区内的一个省与另一个省发生。
冷库产品知识、操作规程、适当的加工设备与管理程序是造成冷库经营成功不可缺少的因素。多年来在许多情况下从冷库的现场设计开始,以及冷藏降温达到要求的储藏温度结束为止所取得的经验表明,正确的途径是在调研时精心地规定所需要的项目,以此来决定冷库提供服务的形式、设计要求和需要设备,以达到预期目的。其他环节是冷库操作问题,这项工作原是由负责承包商移交下来的。显然,复式压缩机的操作和维修的培训,不仅仅是冷库操作管理的一部分。
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