真空油炸机是以油为媒介，在真空负压状态下，用70~120度的油温使产品迅速脱水膨化的设备。真空油炸机采用的是304不锈钢制作，加以品牌电器的辅助，实现设备的自动化稳定运行。真空油炸是在超低温（70~120℃）对食物开展油炸、脱干，可以合理地降低高溫对食品营养成分的毁坏。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。
果蔬真空油炸机
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明贵真空低温油炸机VF设备，设备采用的是304不锈钢制作，电器控制采用的是PLC触摸屏控制，可智能化操作，果蔬真空油炸机***，操作简单灵活。明贵真空油炸机采用304不锈钢制作，实用性强，可用于果蔬类，海鲜类以及坚果类的低温脱水加工。设备加热方式，果蔬真空油炸机订做，可分为电加热或蒸汽加热。常用电源电压380V，也可定制220v等，具体配置可来电咨询。
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真空油炸机采用的是304不锈钢制作，加以品牌电器的辅助，实现设备的自动化稳定运行。设备保修一年，果蔬真空油炸机，终身维修。常用的炸油为棕榈油，口感更好，长岛果蔬真空油炸机，更适合水果片，蔬菜干等的脱水加工，还可用于海产品等油炸加工。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持果蔬本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，若采用真空油炸，可以保持其绿色。
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