其实,企业定制酒是指酒水企业根据客户的特定需求,为客户量身打造出的具有强烈个人风格或专属元素的酒品。定制酒类包装的客户可尊享个性化酒瓶外观、祝福语、刻字等个性化服务。定制酒本身就有着流通酒所不具备的特殊意义,可以明显地从一般流通酒中分辨出来。
企业定制酒顾名思义就是专门为企业专门用的,这是企业发展的需要同样是潮流的趋势所导致。企业定制酒就是为了满足个性化的需求,通常都带有获得尊重或者精神享受的属性,按照需求理论,这是人的尊重需求及自我实的需求。









评酒的历史在中国源远流长,不少古代文人学士写下了许多品评鉴赏美酒佳酿的著作和诗篇。明·袁宏道的《筋政》中说:“凡酒以色清味冽为圣。色如金 而醇苦为贤。色黑味酸国离者为愚。以糯酿醉人者为君子。以腊酿醉人者为中人。以巷醒烧酒醉人者为小人。” 清·梁绍圭《两般秋雨庵随笔》中对酒品的香、昧、色等方面均有精辟的品评论述。说明评洒在中国古代已经达到了很高的水平。***成立以后,十分关心这一古老文化的继承和发展,企业用酒厂家,先后举行了四届评酒会议,企业用酒***,对提高中国饮料酒的产品质量起到了重要的促进作用。前面提到的评酒的理化鉴定法,是借助于各种科学仪器进行化学分析,企业用酒加工,准确的分析出不同酒类的组成成份,运用数字结果及互相比较,说明不同成份的数量对酒的品质关系,企业用酒,鉴定出对******的成份的数量是否超出卫生标准。
定制酒作为个性化产品,多数***在价位。销售人群主要为区域内政商务意见人,集中在社会的中上层。这些人群具有一定的经济基础和丰富的社会人脉资源,容易给企业积聚人气,带来比较大的影响力。这些人群多集中在大型垄断国有企业、******、大型上市公司、大型连锁店、饭店、农家院等。
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