明贵真空油炸机 是在负压状态，以油作为传热媒介，食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出，果蔬低温真空油炸机商用，使***形成疏松多孔的结构。设备适用范围广，果蔬真空油炸机订做，可用于水果类：苹果、猕猴桃、香蕉、菠萝、菠萝蜜、冬枣、青梅、木葡萄、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等；蔬菜类：西红柿、红薯、甘薯、南瓜、土豆、竹笋、香菇、蘑菇、大蒜、洋葱、冬瓜、秋葵、胡萝卜、萝卜等；大枣、花生、核桃、巴达木、各种豆类等；水产品及畜禽肉等。
果蔬油炸机
果蔬油炸机
真空油炸机是以油为媒介，在真空负压状态下，用70~120度的油温使产品迅速脱水膨化的设备。明贵真空油炸机适用范围广，可用于果蔬类、海鲜类、坚果类等的脱水干燥。经过加工的产品，果蔬油炸机供应，含油量低，口感酥脆。由此采用真空油炸技术可以很好地保存原料本身具有的香味。设备材质采用304不锈钢，坚固耐用，使用寿命长。工作全程PLC控制，自动化程度好。
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采用真空油炸，油炸温度大大降低，而且油内的氧气浓度也大幅度降低。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持原料本身的颜色。在真空状态下，果蔬油炸机，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。果蔬脆黄鱼酥等产品深受消费者喜爱。真空油炸机采用的是304不锈钢制作，加以品牌电器的辅助，实现设备的自动化稳定运行。
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