说到回家，小编的家在宿州，在我们宿州过年大家都喜欢吃一种面食“烙馍”，宿州烙馍是安徽的汉族小吃，在宿州众多的面食中，这是一种看似极为平常却又颇为的，也是令宿州人百吃不厌的面食。烙馍吃起来柔韧、筋软、有嚼头，既压饿，也有健齿作用。安徽强盛食品机械厂，是一家生产、研究、开发烙馍机、全自动烙馍、单饼机的食品机械企业。
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在江苏徐州及附近一些区域人们非常喜欢食用一种圆形单饼的主食，水烙馍机多少钱，俗称烙馍。制作烙馍时，是人们先把面和好，再用擀面杖把一小块面擀制成很薄的面饼，然后放到加热的鏊子上烤制，对烤制过程中的面饼不断翻动，饼烤熟后即成为烙馍，所有操作均为人工手工操作，一般正常操作时不少于二个人，工作强度大，费工费时，同时制作烙馍过程中卫生被人工污染。
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