




我们可以先从在肉制品行业生产过程中,为了使制品形态完整,***销售,色泽好,质嫩,切面有光泽,常掺入一些磷酸盐作品质改良剂。可以增加肉的保水性能,改善肉制成品的鲜嫩度和粘结性,***报价,提高出品率。
焦磷酸钠:高用量1g/kg。三聚磷酸钠:高用量应控制在2g/kg以内。 六偏磷酸钠:有保水及促进蛋白质凝固作用,高用量为1g/kg。
各种磷酸盐可以单独使用,也可以把几种磷酸盐按不同比例组成复合磷酸盐使用,效果较单独使用一种磷酸盐效果好,一般用量为0.4~0.5%。
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***可有机合成的脱水剂、涤纶树脂的防静电剂、***和糖的精制剂。是制取高纯度磷酸、磷酸盐、磷化物及的母体原料。用于制造光学玻璃、透紫外线玻璃、隔热玻璃、微晶玻璃和乳浊玻璃等,以提高玻璃的色散系数和透过紫外线的能力。
理论上无穷多种,因为磷酸是能聚合的酸,聚合度可以任意变化,所以理论上有无穷多种。
而实际中常见的是:磷酸H3PO4、焦磷酸H4P2O7、六偏磷酸(HPO3)6、三聚磷酸H5P3O10,当然如果你问的包括态,那么还有:亚磷酸H3PO3、次磷酸H3PO2。
磷酸的原料主要是磷矿(主要成分为氟磷酸钙Ca10F2(PO4)6)和以***为主的无机酸。
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