牛柳真空滚揉机定制-真空滚揉机定制-诸城森岳机械有限公司

鸡皮、鸡肉在腌制过程中，单凭人工腌制，耗费时间长、腌制不均匀的诸多缺点，已经不能满足现在食品加工车间的需求，借助于机械设备加工的经营理念已渗透到现在这个大市场中来，如何快速腌制产品，而且腌制的产品质量更好，下面我来介绍一下我公司生产的真空滚揉机设备的优点。

真空滚揉机是一款食品快速腌制设备，可腌制肉类及果蔬类，如牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、整鸡、整鸭等。它的工作过程是在真空状态下完成，物料装在滚筒内抽真空后，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打，模仿人工搅拌、拍打，改善产品的内部结构，产品物理体积得到彭大，松软，有利于辅料的吸收，牛肉真空滚揉机定制，使物料充分吸收盐以及调料，使蛋白质溶解，使腌渍调料迅速腌渍到产品中去。大大缩短了腌制时间的同时，还达到嫩化效果，提高了出品率。

     滚揉机在食品加工中发挥着重要的作用，滚揉机的应用在食品加工制造行业有突出的效果，牛排真空滚揉机定制，能够很大限度的提高肉质品的生产效率。 滚揉机是用来腌制肉类食品的快速腌制入味设备，利用滚揉机腌制能快速入味、缩短腌制时间、提高肉的结着力及肉的弹性、提高肉的出品率。真空滚揉机工作时是在真空状态下，牛柳真空滚揉机定制，模仿人工搅拌、拍打，使物料充分吸收盐以及调料，使蛋白质溶解，使肉的结构松驰，达到嫩化效果。

    真空滚揉机可加装变频功能，保护电机的同时，保证了产品质量，使物料滚揉腌制更好。真空滚揉机运行平稳，入味速度快，时间短，性能稳定，操作简单，真空滚揉机定制，使用效率更高。

真空滚揉机的日常***很重要，关系到真空滚揉机的正常运转和使用寿命，日常维护重要的一步是真空泵，真空泵缺油、油污染是真空泵毁坏的一大原因，真空泵应该每月一次停泵检查油的污染情况，如果真空泵内油的情况已经被污染，则应该及时换油。换油之前泵必须空载正转15分钟。让油加热后停泵旋开放油塞将污油放尽。用一些新油或者清洗用油清洗泵后注入新的真空泵油。

特别提示：真空泵油使用真空泵Z用油，不能用别的油品代替。