以下内容由深圳迪沃斯电器有限公司提供，欢迎新老用户来电咨询
特点及优势：
· 操作简单，除开/关机外无仼何按钮需要操作，降低人员培训需要
· 门控开关，关门即洗，操作方便
· 轻便开关门设计，切实降低劳动强度
· 机电控制，经济耐用，降低维修成本
· 自动压力调整，保证水压不稳定环境下同样出色的洗涤效果
· 一体成型拉伸水箱，边缘圆角设计，无藏污纳垢的卫生死角
· 冼室和水箱內无复杂管路，简化内部设计，使日常清洁简单方便
· 前置控制板，高亮LED温度显示，洗涤、喷淋温度一目了然
· 大容量水箱设计，保证清洗效果，降低换水需要
· 水箱加热管自带过热保护，防止干烧带来的安全隐患
· 喷淋缸外附加隔热保温材料，減少热量损耗
· 两片式超大过滤网底板，可全部拆下清洗，方便卫生
· 预接常用连接管线及配件，简化安装过程
· 整机正面可维修，无需移动机器，维护***快捷方便
对于商用洗碗机的清洗过程你知道吗？
以下内容由深圳市迪沃斯电器有限公司提供，欢迎新老用户来电咨询。
基本清洗过程一般分为三个阶段：
一、洗涤：以50-60℃的温水强烈冲洗，加入清洁剂去除脏物和油腻，洗涤水循环使用;
二、喷淋：以82℃以上的清水清洗餐具，达到清洁和消毒的作用;
三、烘干：餐具干燥是******繁殖的关键，洗涤的餐具进入干燥阶段，强力风机通过加热器形成120℃的热风，对餐具进行消菌，并促使餐具上的水分蒸发，保持餐具干燥，******繁殖环境，从而达到杀菌效果。
以上就是关于商用洗碗机的清洗过程介绍了，希望对大家有所帮助。
揭盖式洗碗机安装接电指南
揭盖式洗碗机以洁净、、占地小成为越来越多餐厅后厨的标配，提前熟悉洗碗机的安装接电可以省去后续的不少麻烦，以下就是迪沃斯揭盖式洗碗机安装指南，建议收藏码住。
安装
安装场所需具备合格的供电、供水、排水设施、有污碟台和洁碟台（迪沃斯支持购买），以及有足够的高度空间可揭起洗碗机上盖。如地面不平整，可通过调整洗碗机承重脚长度来使机器保持水平。
直线安装法：将洗碗机放置在两张洗碗台之间。直线安装法的优点在于能使碗碟筐往同一方向推进，提高洗碗效率。
角位安装法：将洗碗机放置角落，与两张洗碗台连接，呈L型。厨房空间不足时，可采用此安装方法。
连接排污管
排污管的正确安装是保证机器正常运作的重要因素。每一洗涤环节结束后，污水都会经由溢水管和排水管中排出。为保证排水通畅，确保水管没有扭曲或堵塞。
将排水管的阶段接在洗碗机后封板的排水接口上，然后将另一端连接至下水道。注意连接排水管的一端不得高于地面35公分，一面堵塞管道，造成污水倒灌。当小水箱存在污垢时可打开排污阀排污，建议每1个月排污一次。
接电
首先需要根据设备的实际需求来连接三相四线制或者三相五线制电源线。设备电源线连接必须由人士连接，使用的电源线要保证有有足够的电流容量。为了人身生命安全和设备使用安全，地线和零线不能共用，地线可靠接地。
设备电源需要通过外接带漏电保护功能的、且要足够电流容量的漏电保护开关后再接入电网，能起到有效的漏电保护功能且能***断开。
供电系统没有地线的，由电工自制可靠的标准地线，以确保洗碗机金属外壳与大地良好接通，以免影响洗碗机的正常使用、避免造成触电事故的发生。完成上述安装要求都由人士检验合格后设备才能通电工作。