金和悦物资回收公司(图)-厨房设备回收公司-山西厨房设备回收

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如何为一家新的企业职工食堂配置厨房设备呢，首先我们要考虑的是就餐人数，就餐人数有现有的就餐人数，还有企业用人的淡季的较低就餐人数和旺季的就餐人数，以及今后企业扩大后的较高就餐人数。这些参数确定后，山西厨房设备回收，我们才可以对企业厨房设备进行相关的配置。

企业职工食堂配置，首先就是大炒炉的配置数量，其次是小炒炉的数量，厨房设备回收多少钱，现在对小炒炉的配置很少，因为很多企业已经取消了干部餐和员工餐的区别，很多都开始实行干部与员工混餐，不再特殊化了，所以更多会考虑配置大炒炉的数量。一般200人的企业配置一口大炒炉就足够，以此类推。

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厨房设备回收分类内容：

加热烹饪设备:

比较常见的有双头、大锅灶、台式凹面电磁炉、双门以及三门蒸柜、海鲜蒸柜、台式煲汤炉、煮面炉、滚筒式自动炒菜、自动炒菜机器人、铁板烧、煲仔炉、烤炉等等，跟着电磁技能的展开，运用电磁炉具有绿色环保、节约成本、安全等等长处。

制冷贮存设备:

为了原材料的寄存，对食物的保鲜度有所确保，厨房设备回收公司，常常要用到的首要有展示冷柜、冷库、冰箱、制冰机、点菜柜等等.常见的制冷设备。

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商用厨房设备平面安置准则：

1、食物及用具制作，寄存时应做到生熟分隔，脏物与清洁物分隔、冷热分隔。

2、燃油、燃气调压、开关站与操作区分隔，并配备相应的消防设备。

3、管道300°C以上和可燃材料，需求坚持放置的进程中距离≥0.5M以上

4、未通过特别处理的烟灰通风口，需求尽可能的高一些，有必要要高出邻近建筑物大约有0.5米处的上方。

5、应充分利用原有设备、设备、地形，使各分区具有合理空间，视界开阔，走道疏通方便办理。

6、商用厨房设备应充分了解用户既定菜式、悉数安排、安置均以此为本。

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