明贵机械真空油炸机突出特点是 保色作用。油炸食品不易褪色、变色、褐变，可以保持果蔬本身的颜色。如猕猴桃极易受热褐变，栖霞果蔬真空油炸机，若采用真空油炸，可以保持其绿色。设备可用于蔬菜水果等脱水加工，还可用于小黄鱼、刀鱼带鱼、大虾、龙虾尾、鳗鱼、鱼骨等海鲜的低温油炸，经过加工的产品，口感酥脆，香味浓郁，有效提升产品品质。
果蔬真空油炸机
果蔬真空油炸机
膨化好的产品在高速甩油机的作用下，果蔬真空油炸机，达到快速除油的效果。经过加工的产品，含油量低，口感酥脆。常用的炸油为棕榈油，口感更好，更适合水果片，蔬菜干等的脱水加工，蓬莱果蔬真空油炸机，还可用于海产品等油炸加工。明贵机械主要产品有：低温真空油炸机及其配套设备、薯条薯片流水线、小酥肉油炸流水线、高温油炸机、蔬菜清洗流水线、果蔬清洗机、根茎类毛辊清洗去皮机、巴氏杀菌蒸煮流水线、风干线及肉类加工设备等。
果蔬真空油炸机
真空油炸机又被称为真空油浴脱水机，在真空负压状态下，使产品快速脱水膨化。明贵真空油炸机采用304不锈钢制作，实用性强，可用于果蔬类，海鲜类以及坚果类的低温脱水加工。明贵机械真空油炸机型号齐全，还有***的果蔬预处理设备，包括清洗去皮机，气泡清洗机，冷却线，振动沥水机等，支持根据产量需求定制。真空油炸是在低温（70~120℃）对食品进行油炸、脱水，可以有效地减少高温对食品营养成份的***。
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