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餐饮店如何判断使用多大的油水分离器装置
餐饮油水分离器是办理餐饮排污许可证办理的必备装置设备。经常看到有很多餐饮老板在问“300平米厨房需要安装多大的油水分离器;200人用餐需要安装多大的油水分离器等”;餐饮老板如何判断自家饭店厨房排污需安装多大的油水分离器装置,看这里啦
判断使用多大的餐饮油水分离器也就是计算厨房每天的餐厨废水排放量,根据一般有以下方式:
根据就餐人数判断油水分离器设备污水处理量
计算公式Q=NKs /100 t,N指的是用餐人数,Ks是指小时变化系数1.5~1.1。小时变化系数体现了餐饮类型的不同,比如中餐类型自然是比咖啡厅,西餐厅的人均用水量要小的多。这是常见的也是实际有效的计算方式,因为即使相同面积的餐厅,就餐的人数因为各种因素的不同而不同。
若一间中餐厅的用餐人数为200人,而每100人用水大约为每小时1吨,废水隔油器厂家厂家,根据Q=NKs /100 t, 可以得出,200*1.5/100=3T/h。即这间餐厅好安装一台3T/h处理量的油水分离器。
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安装与维护
餐厅油水分离器产品需直接安装在含有污水、油水流经的通道上,把污水出口对准油水分离器带格栏的进口即可,废水隔油器厂家方案,与其他设备可用管道连接。安装时必须将油水分离器(餐厅油水分离器)调整到水平位置。
使用前应把设备注满自来水,广州废水隔油器厂家,调节水位调节管,使水位调节管的顶部与溢油槽上边缘处于同一水平面。
通入含油废水,再次调节水位调节管,直到排油管只排油不排水即可。
使用时注意污油要每周清理一次,残渣筐每周清理一次,阻集器内部四个月清扫一次,请不要忘记将各配件放归原处。
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餐饮污水隔油器可以解决餐后残汤处理问题
喜欢吃辣的同学都知道火锅店中牛油锅底是众多食客的。使食物煮烫熟后,油润光泽,巴味增香,牛油气味浓郁,如果火锅不用牛油将失去很大风味。当然在调味时根据客人的需要增减牛油用量。
牛油虽好,但是餐后残汤处理却不容易,火锅熄火后会很快凝固成固体,这会给人造成不少麻烦,比如说你将吃过火锅后的汤倒进下水道后,一旦这些油凝固了,废水隔油器厂家品牌,就会堵塞下水道;家庭中大多会这么处理哈,作为火锅店是万万不能滴,一旦违规操作会受到严厉处罚的。
餐饮污水隔油器是解决火锅店汤汁油水分离的佳解决办法之一,经过分离后的残渣污水可排放至城市排污管道中,省事、省力。
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