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12种健康美味SHOU脸食谱

炒芹菜豆腐干

材料：芹菜200克、豆腐干100克、盐3克、味精2克、姜汁10克、姜5克、白砂糖2克、淀粉（豌豆）5克、花生油30克、花椒。

做法：

1、豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出。

2、花椒泡热水制成花椒水，锅内加花生油烧热，放入姜丝炝锅，入豆腐干炒透。

3、再下入芹菜段及其他调料，旺火炒至嫩熟。

4、加味精，勾薄芡，淋明油，出锅装盘。

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韭菜竟然有这么多益处

【食用方法】

韭菜的食用方法很多，既可与其它原料搭配用于炒菜，又可作调味料和馅食。

【食用宜忌】

春季食用有益于肝。初春时节的韭菜品质佳，团餐服务怎么选，晚秋的次之，博罗团餐服务，夏季的差，有“春食则香，夏食则臭”之说。

隔夜的熟韭菜不宜再吃。多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食。

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东莞膳食管理公司就餐模式

　　膳食管理有的就餐模式。目的是为了更好的进行食堂管理。其包括固定就餐模式、半固定就餐模式、自由就餐模式。现广为各食堂承包公司广泛应用，在业内已形成就餐模式标准。

　　固定就餐模式

　　固定就餐方式，一般是企业对员工提供包住包吃（或扣除部分等）的条件下产生的，此方式的优点是便于统计以及结算等管理，更便于食堂统筹安排饭菜的份量，避免因伙食浪费而导致食堂经营困难的现象发生；或因饭菜份量不够吃致使员工产生不满情绪。 

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