延缓淀粉变成葡萄糖的成分，如单宁和植酸等，对于预防慢Z为有效。第四大原则——尽量让米“色”白米饭固然晶莹可爱，绿色有机胚芽米，但也意味着不含有物质，有机胚芽米生产厂家，***含量很低。如果选择有色的米，并用其他的食品配合米饭，让米饭变得五颜六色，就能在很大程度上改善其营养价值。比如说，煮饭时加 入绿色的豌豆、橙色的胡萝卜、***的玉米粒相配合，既非常美观，又提供了***和类胡萝卜素成分，特别有利于预防眼睛的***;又比如说，选择紫米
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在，含量在70%~80%，是人类Z理想Z经济的能量来源。其次是蛋白质。大米的蛋白质含量在7.5%左右，主要有谷蛋白、醇溶蛋白。然而，大米中蛋白质的氨基酸组成不平衡，赖氨酸含量较少，苏氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸的含量也偏低，其蛋白质营养价值低于动物性食品，但由于其在膳食 中占的比例较大，是膳食蛋白质的主要来源。此外，大米的矿物质很丰富，有近30种，约为谷物的1.5%~3%，包括磷、钾、镁、钙、铁、锌等。
好吗?什么是有机大米？有机水稻是指在种植过程中不使用化肥、***和生长调节剂的水稻。有机大米和普通水稻种植领域的成熟，有机胚芽米，普通大米消费的化肥和的过程中成长，但在有机大米的生产不使用合成肥料、、生长调节剂等物质，不 使用***工程生物及其产品作为手段，遵循自然规则和生态原则。是指所有按照有机农业生产要求和相应标准生产加工的农副产品，并通过合法的认证机构认证。目前，常见的有粮
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