现在随着城市经济发展，作为角铁法兰风管重要的组成部分，厨房排烟通风管道在通风管道中占的比重也是比较大的。很多餐饮老板在饭店前期对于通风管道的安装是比较重视的，但是对于在平常使用中却对于通风管道平时的清洗却是不关心，一个是由于想减低运营成本，还有一个就是平时饭店是个密集型劳动产业，所以一般情况下也很难抽出时间进行清洗，所以这个也是导致厨房通风管道清洗比较难的一个重要原因。
但是很多人可能对于这样现象没有引起足够的重视，近几年关于饭店火灾事故的发生频繁的出现在各大新闻煤体上，在这样安全事故中，由于厨房通风管道得不到有效和及时的清洗而导致的火灾事故发生占有很大的比重。所以我们广大饭店老板一定要重视起来，万一发生安全事故就得不偿失了。
角铁法兰风管如果经过了长时间的使用是有可能开裂的，所以要提前做好预防，通过胶水就可以有效的预防，预防的同时还要注意掌握施工要点。
胶水的调制直接关系到通风管道的预防开裂问题，胶水过稠或过稀都会引起通风管道接口开裂，所以在调制的时候一定要掌握好稠度。角铁法兰风管时应该把胶水调制的稀点，调好后手抓时胶水能自动流出。连接时的胶水应该调制到和泥灰稠度成对比不能过于太稀。
餐厅厨房的角铁法兰风管安裝是必须十分认真仔细的，要事前设计方案好，烟道从建筑结构看来因为有主、副烟道之分是不可以随便横着修改的，不然会危害排烟系统并有倒流的将会，而以便美观大方将烟道口左右挪动则不容易有影响。 先看烟机的方式，假如是西式烟机一般烟道的迈向为竖直往上，另加不锈钢板烟道装饰板，烟道口可改入装修吊顶内，假如是新中式烟机因为烟道导管外一般无装饰板，则烟道口需改在装修吊顶下适度部位，便于烟道导管经装饰板或从烟机壁柜内同烟机联接。 
