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无油烟烧烤机原理

木炭烧烤原理：木炭在燃烧的过程中是释放的壹氧化碳，它是无色无味的，而且木炭就是燃烧过的，本身就没有烟。普通的烧烤炉在制作产品时有烟，是因为在制作产品时把油和调料掉到碳火的缘故。三阳通风生产的无油烟烧烤机更好的解决了该问题。

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三阳通风教您肉类的嫩化方法

自然（低温）熟化法：纤维细胞崩解，释放出钙离子，击活三磷酸腺苷，使三磷酸腺苷分解释放出亚磷酸，它与乳酸一起在肌肉中形成酸性媒介，使pH值降低。但随着各种***的解体，无油烟烧烤机厂家，释放出来的***蛋白酶使肌肉蛋白质分解成小分子的肽、氨基酸及少量的胺类物质，导致肉的pH值逐渐上升，偏离肌肉蛋白的等电点，使肌肉蛋白的结构疏松，有助于蛋白质水合离子的形成，无油烟烧烤机哪家好，从而使肉的持水性显著增加。　

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一些号称的电烧烤炉，仅仅了燃烧气体的排放，阜阳无油烟烧烤机，没能油烟的产生和排放，无油烟烧烤机价格，就号称，人们往往容易上当，我们可以从其炉子结构上就可以判断它不可能做到。

因此可以得出，炭火、燃气等一切使用燃料热能进行的烧烤，不管我们看不看得到黑烟，都不是真正的烧烤，一切存在油煎，油炸的所谓烧烤，如铁板烧，油，也不能算是严格意义上的烧烤和烧烤。三阳通风生产无油烟烧烤机。

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