石排膳食管理-膳食管理德膳源-膳食管理推荐

饭堂承包管理食堂的五大优势

饭堂承包策略性管理不仅包括生产过程的成本管理，还包括采购过程、销售过程、技术开发过程的成本管理，具有预测性和动态性，较现行成本管理的适用性更强、范围更广、效果更好。

1、降低成本，提高利润。在饭堂承包中尽量让每个饭堂承包的员工执行原料的***先出、设置物料库存标准和采用无聊的控制量表的方法，膳食管理推荐，为了增加流动资金，提高资金周转率，减少由于一时找不到物品而重复采购的成本浪费，膳食管理服务公司，就要确保使库存保证不超过每天的标准量。

2、改善饭堂承包员工间的人际关系。每一个食堂区域和工作岗位都有专人负责，石排膳食管理，并且把该负责人的名字和照片贴在相应明确的地方，有效的防止了责任不清、互相推诿的状况发生，同时要对员工进行不断鼓励，增加员工上进心与荣誉感，做到即使主管与经理不在，膳食管理平台，员工也知道要怎么做和自己所要负的责任。

韭菜竟然有这么多益处

【食用方法】

韭菜的食用方法很多，既可与其它原料搭配用于炒菜，又可作调味料和馅食。

【食用宜忌】

春季食用有益于肝。初春时节的韭菜品质佳，晚秋的次之，夏季的差，有“春食则香，夏食则臭”之说。

隔夜的熟韭菜不宜再吃。多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼疾和胃肠虚弱的人不宜多食。

东莞市德膳源膳食管理服务有限公司是一家从事工厂、学校、***、***等企***食堂承包管理、食材配送、咨询的自产自销机构.主要业务：东莞饭堂承包，东莞食堂承包，东莞膳食公司，广州工厂食堂承包，欢迎来电咨询

二、饭菜审核：

1、菜单考核的直接责任人为营养部主管。

2、菜单搭配是否公道，如穿插绿颜色的品种。

3、是否在公司预算范围内。

4、是否会引起就餐者投诉。

三、采购要求：

1、采购员在市场购置时应在包管质量的条件下思量物料代价是否到达之结果。

2、采购员应不停扩大采购渠道，确保原质料质量。

3、发现供应商送到食堂的原质料质量有题目时，公司管理部门部应对采购员做出告诫处置处罚;如采购员违规采购变质原质料时，管理部门应对食堂主管、采购员做来由罚处置处罚。