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勇忠机械设备厂与您分享莲子有个“兄弟”叫芡shi，食疗***“兄弟齐上阵”

莲子与芡shi，都是广府人家“汤料一族”里的“常客”，却很少人知道它们都来自睡莲一家，关系算得上兄弟。

首先，江西莲子去心机，它们都是睡莲科植物，全自动莲子去心机，莲子是莲属果实，芡shi是芡属果实。一个包在莲蓬里，离水面高；一个包在类石榴“鸡首”内，几乎贴水而长。

其次，都是富含淀粉，饱满、粉性足为上品。莲子有晒干、麸炒、生炒几种炮制方式；芡shi也多用麸炒、土炒、盐炒等法炮制。

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莲子中铁的含量也非常丰富，铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素等的组成成分之一，具有治i疗贫i血、减轻疲劳的作用。

莲子芯含多种生i物碱、多种类黄酮，莲子剥皮去心一体机，可清热、降i压。

清心、祛斑：带芯莲子能清心火，祛除雀i斑，然不可久煎。

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勇忠机械设备厂与您分享莲子红枣糖水的做法步骤

1备好所需食材，莲子去心机价格，且将莲子、红枣洗净； 

2电饭煲中加入适量的水，放入莲子； 

3再依次放入红枣、枸杞、黑糖； 

4启动电饭煲的煲汤程序，1个半小时后，电饭煲自动进入保温状态即可。

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