刚出锅的排骨冒着热气，真是赤果果的。有点自然的甜甜味道，原来排骨是提前用了28种香料腌制。每一种味道都深入排骨里了。他们家的主打排骨，但还有很多别的选择哦~~什么鸭舌、鸡爪、鸡翅…嘎嘣脆的口感，吃到之后，完全停不下来好嘛。
在店面操作过程中，庙东排骨电话，每份出品都有称重，裹酱过程也用“捏丸子”的手法，尽量使炸粉只留下薄薄一层，不会有“面面”的感觉。
同时，天津庙东排骨，门店每天更换苏果大豆油，保证油品的健康，制作过程种，控制油温及油炸时长，尽量减轻油炸的危害，保留酥脆鲜嫩的口感。
用28种香料真空腌制入味的排骨肉，放入黄金温度的油锅里，一边炸还一边不停用筷子翻滚，经过固定的时间炸成金***，就得立刻捞出。刚出炉的排骨隔着纸袋都热乎，在冬天里暖过男友的手掌，可以说是行走咪现暖手宝了。
因为现点现炸，庙东排骨怎么样，所以常常要等一会儿，但是拿到手上，那散出的肉香和冒着热气的模样，会让人怒气值瞬间化零。
排骨肉柔嫩多汁，与薄厚适中的面糊酥脆相搭，可以给100分，3分钟就被我们瓜分掉了一袋。
吃炸物，要紧的就是酥，它家完全就是按照我的口味走。咬下后的那股咔擦声，至今还环绕在我的脑海中......
觉得原味太单调的，可以像我一样将6款调料都下齐。像小时候吃方便面一样摇一摇后，就能获得大礼包。
庙东排骨，起源于老门东的国民炸肉品牌，1年内开遍30多个城市，光南京就有30多家分店，门口排长队是常有的。
留香排骨
留香排骨作为“庙东排骨”的招牌小吃，一天都要卖掉上百份。上好的仔排，用28种香料真空腌制，庙东排骨小吃加盟，仍然保存原始的肉香。
控温控时炸制，出锅后的排骨外酥里嫩，还可以撒上自己喜爱的调味料。
他家的鸡爪只卖炸的，到手时已经被一切为二，可以说是非常贴心了。小巧的一块，用牙签插着吃，一口一个
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