很多人知道小苏打，这是一种食用物品，一般人的厨房都有它的身影，小苏打俗称发酵粉，可以用来做面包和其他的面食。但是除了发酵面粉之外，很多人可能不知道，小苏打的用处有很多，比如清洁等方面都可以使用，下面一起来看看。把小苏打当成餐具清洁剂来使用，既不烧手，又能把碗、盘子等餐具洗得干干净净;也不必担心清洁剂残留问题。对洗涤剂***的人，不妨在洗碗水里加少许小苏打，既不烧手，又能把碗、盘子洗得很干净。
小苏打（碳酸氢钠）
1、成分不同
小苏打的成分是碳酸氢钠，海化小苏打厂家电话，化学式NaHCO?。
食用碱的成分是纯碱（碳酸钠）与小苏打（碳酸氢钠）的混合物。
2、效果不同
在生产馒头、油条等食品时，把苏打粉融水拌入面中，加热后小苏打分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可致食品更加蓬松。
食用碱则用来去除油脂中的哈喇味和发面团的酸味，并可使馒头膨松洁白。
小苏打（碳酸氢钠）和白醋还有让衣服亮白柔顺的效果哦！ 特别是在水质较硬的地区，吐鲁番地区海化小苏打，每次洗衣服的时候，在添加正常的洗衣液用量以外，再加入1/2杯小苏打（碳酸氢钠）粉，可以改善水质令洗衣液发挥更好的清洁效果。在洗衣机运行到rinse cycle(漂洗阶段)的时候倒入1/2杯白醋，也可以帮助清除洗衣液残留，柔顺衣物。
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