斩拌机是肉类制品生产制作过程中的一个关键设备，常用于丸子加工、香肠加工、包子馅水饺馅馄饨馅的加工使用。斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，鲜肉斩糜机制造厂，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪等主要原料精细的切碎，同时还将其它原料如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物。
斩锅为304不锈钢唐山锅并有防溢锅沿，防止渗料、溢料。斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小
125斩拌机由斩锅、斩刀、机架和电控系统组成，电器部件采用防水设计，密封效果好，鱼糜斩糜机制造厂，便于清洗。
技术参数
型号：ZB-125
功率：21.48kw
生产能力：100kg/锅
斩刀转速：无级变频调速
斩刀数量：6把
出料盘转速：82rpm
斩锅转速：9/13rpm
外形尺寸：2065*1290*1250mm
我公司生产的斩拌机有多种型号，用户可根据生产需求加工定制。
斩糜机制造厂
斩拌机又叫斩碎机、斩切机、斩泥机，它用于通过切刀的高速旋转来切碎肉或蔬菜，并将材料切碎成肉馅，蔬菜馅或肉酱，可以将其他原料（例如水）一起搅拌，锅的速度，切刀的速度以及切碎刀和旋转锅之间的间隙达到合理的组合，从而使 切碎的产品好，温度小，切碎的时间短，斩糜机制造厂，肉质大大提高。产品的乳化效果，弹性和细度。
斩拌机由斩锅、斩刀、机架和电控系统组成，电器部件采用防水设计，密封效果好，白菜斩糜机制造厂，便于清洗。
我公司生产的斩拌机机有20、40、80、125、200和330型号，适用于不同食品行业的需求，主要用于肉制品、肠类、水饺、水产加工、蔬菜等大型食品行业
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