为什么足龄的生态土猪肉更好吃？很多人其实并不知道真正猪肉的味道，因为我们平时吃到的多是简单的蛋白质的味道，恩施烟熏腊肉，而足够日龄的猪肉，具有很多还不能真正化学分离和定义的独1特的风味，足龄土猪肉的皮是香和糯的，猪骨是硬和香的，因为钙质等微量元素积累的足够多，排骨等就会有奇妙的风味，猪骨煲出的汤也会有奇妙的骨香味，当然这指的是不喂激1素、药1物的猪肉。
土猪肉是什么？土猪是需要一年左右才能养出来，商品白猪只需要4个月左右，另外品种问题，白猪纤维粗，吃起来容易起渣，土猪细腻，含不饱和脂肪酸、氨基酸，营养价值高，重量100公斤左右。这样饲养出来的老猪，皮厚，不肥，很瘦，煮熟后，有香味，让舌尖品偿的美食，这就是土养的猪肉。在零号土猪的生态牧场里，一直沿袭着当地养殖历史悠久的土猪猪种“猫头土杂”的品种繁育，育成后的土猪体型带膘，尖头，臀部肉多，抵抗力强。是名副其实的“走地猪”，更是***认定的土家原生态优良品种。
猪肉的食用注意事项
1、一般人群食用猪肉，如果食用太多，摄入的热量会比较多，而多余的热量会转化成脂肪储存在***内，使人肥胖，容易引发多种***。
2、吃太多或是冷食猪肉会引起胃肠饱胀或是腹胀腹泻，偏瘫中1风患者及肠胃虚寒、需肥身体、痰湿症、宿食不化者要慎吃或少吃脂肪和猪油，以免加重病情。
3、头晕、老人燥咳无痰、阴虚不足、大便干结及营养不良者适合食用猪肉，痰湿偏盛、湿热偏重、舌苔厚腻的人群***好不要食用猪肉。
恩施烟熏腊肉-零号土猪由武汉金汇鲜商贸有限公司提供。武汉金汇鲜商贸有限公司位于武汉市东西湖区东西湖大道2695号A栋3层A3-3。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前零号土猪在猪肉中享有良好的声誉。零号土猪取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。零号土猪全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。