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辣椒烘干房应注意的事项:辣椒干燥室的温度46~55℃是干辣椒的温度范围。在辣椒含水量下降到50%之前，辣椒干燥室可以在46~50℃的慢温下干燥，然后切换到50~55℃进行快速加热干燥。也就是说，当辣椒含水量高时，干辣椒室的加热应该慢，当含水量低时，辣椒干燥室的加热应该快，辣椒的保存和形成更多的香味物质，提高食物质量，防止辣椒干燥颜色的褐变反应。辣椒烘干房一般配有热转炉、烘干箱、热循环系统、温控系统、手推车、托盘架、托盘等设备。辣椒在托盘上干燥，热空气在干燥箱内循环加热，从而实现辣椒脱水干燥过程中的设备尺寸和风格。其实设备结构差不多，只是设备尺寸不同，材料不同，热源配置也不同。主要有辣椒烘干房设备:辣椒干燥室和网带辣椒干燥设备，价格差异很大。辣椒烘干房是一种箱式辣椒干燥机，一次干燥200公斤，500公斤，1000公斤，200公斤，500公斤湿辣椒，我们可以根据自己的实际烘干能力定制相应的烘干设备。辣椒烘干房需要什么设备？辣椒烘干房是自动干燥设备，这种设备是中小种植者在辣椒烘干过程中不可或缺的加工设备，但对于刚开始使用这种烘干设备的用户来说，可能不太熟悉辣椒烘干房。

控制辣椒烘干房的关键点是什么？

常规的干燥方法有两种，人工逐个绑扎，然后长时间吊挂在煤火上，还有日晒。上述两种干燥方法，辣椒品质较差，花黄多，白壳多，污染大，能耗高，劳动强度高，处理量小，干燥质量无保障，不适合大规模生产。辣椒烘干房由加热系统，循环风系统，排湿系统，新风系统，热回收系统，自动控制系统，报警系统组成。干燥设备运行平稳，自动化程度高，换热效益好，温度稳定，燃煤辣椒烘干房价格，干燥均匀。干红辣椒色泽好，没有污染，能保持辣椒香味鲜美。

一，节能环保辣椒烘干房价格，辣椒烘干工艺：一般种植大户或贸易商都是大批量收购辣椒，许多农户将辣椒送到贸易商手中后，贸易商就会用辣椒烘干房烘干辣椒：首先，网带式辣椒烘干房价格，新鲜辣椒的含水率高达75%~85%，然后用踩堆发汗的方式烘干，达到大约50%的含水率，然后用烘干机或辣椒烘干房进行二次烘干。

二是采用辣椒烘干房进行二次复烤，由于辣椒品种不同，成熟度不同，需要在一次烘干时立即将个别品种选好，再进行二次烘干。首先以40℃~60℃的热风烘干，开始相对湿度低于70%，5小时后降至50%以下，12小时后，所有的相对湿度将降至40%以下。

三:包装前回潮。辣椒干燥过程完成后，水分含量低，容易破碎。所以要放在室内回潮，让干辣椒吸收一定的水分，使其变软，德州市辣椒烘干房价格，以便贮藏和包装。注意:控制辣椒烘干房的关键在于准确控制辣椒的含水量。一般情况下，干辣椒的含水量在14%左右。含水量过高，容易导致辣椒霉变变质。如果含水量过低，干辣椒很容易碎。因此，应控制适当的湿度。

我们知道，在辣椒的干燥过程中，根据干燥产量的不同，可以分为两种干燥方式:大网带式辣椒干燥机和辣椒干燥室。采用不同的干燥方法，辣椒的干燥产量是不同的。然后我们烘干机厂家会根据自己厂家的烘干设备介绍辣椒烘干房的产量。

1.家用辣椒干燥室规格。辣椒烘干室采用箱式烘干结构，由多个小车搭建而成，小车上放置托盘架，托盘架上依次放置大小相同的不锈钢托盘。在辣椒的干燥过程中，我们将辣椒摊在不锈钢托盘上，放在手推车上，然后推入干燥室进行干燥。辣椒烘干房与热转换炉相连，热气在辣椒烘干室循环使用，持续烘干辣椒。辣椒烘干过程中，不需要翻面。烘干后，推出小车烘干下一批。

2.请参考用辣椒晒干的房产量。辣椒烘干房会根据不同客户的需求生产一系列规格尺寸。我们通常可以从托盘数量或干燥产量来区分。托盘的数量通常在24、48、96、144和288的范围内。就干燥产量而言，100公斤、200公斤、300公斤、500公斤和1000公斤辣椒在单次干燥后产量不同。此外，辣椒干燥室的干燥尺寸和产量可根据客户的需求定制。一般我们的托盘大小可以放5到6公斤的新鲜辣椒，所以我们可以根据这个单一的近似干燥产量，结合厂家提供的托盘数量或者我们的实际生产产量，大致计算出我们需要的辣椒干燥室的大小。