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在古代“丝绸之路”上，双驼峰是主要的运输工具。有学者这样描述双峰驼：“如果丝绸之路是连接东西方文化的桥梁，那么双峰驼就是通过这座桥梁的重要运输工具”随着时间的推移，人们对单双峰驼乳的研究中，双峰驼乳有着突出的表现。

相较于单峰驼驼乳，双峰驼驼乳营养价值更高，驼与驼之间的营养成分含量更稳定。而且单峰驼日产奶量可达15kg，而

双峰驼只有2-3kg，这使得双峰驼驼乳更为珍贵。

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奶中的脂溶性***A、D、E、K都藏在奶脂肪里面。若把奶脱脂，这些原生***就丢失了。
全脂驼奶则保留了鲜奶中的脂溶性***，驼奶粉的***，各项营养更为
乳脂是构成的主要成分。
乳脂的脂肪酸中含有可挥发性的风味脂肪酸。在加工过程中部分游离脂肪酸形成的产物，影响奶的香味和口感。
同时品尝脱脂驼奶与全脂驼奶时，全脂驼奶的奶香味更加浓郁，口感更好。
两种奶各有自己的优缺点，
根据个人情况和喜好，
选择适合自己的驼奶，
摄取营养更能事半功倍哦！

奶的脂肪含量比牛奶高非常喝羊奶不发胖？

很多人喝牛奶容易发胖，但是羊奶的脂肪含量高却不发胖，为什么？

虽然说羊奶中的脂肪含量高，但是羊奶中的这些脂肪是可以被***很好的吸收，益生菌高钙驼奶粉，不会有多余的脂肪堆积，主要是因为羊奶中的脂肪球分子比较小，只有牛奶的1/3，所以说喝羊奶不会发胖。很多人为了避免发胖，喝脱脂的奶粉，江西驼奶粉，这是不可取的，因为脂肪也是***的一种营养元素，它参与了***很多的代谢。

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