烧烤是指应用一定的设备或者原材对食物进行烧制,但不产生或者产生少量烟的烹食方式,室内无油烟烧烤设备价格,烧烤在我国正处于新兴阶段,主要设备有烧烤炉,烧烤机,烧烤车等。
油烟的产生,首先来源于烧烤时油滴滴落于高温的热源体,如油滴滴落于炭火,滴落于电热管,马上化做油烟。
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