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蔬菜粉中的营养含量多取决于期干燥方式，现在常见的干燥方式有：

　　冻干

　　冷冻干燥就是把含有大量水分物质，预***行降温***成固体，然后在真空的条件下使固态水直接升华出来，而物质本身剩留在***时的冰架中，冻干保留的营养元素一般多，视不同营养元素，北京胡萝卜粉，基本上能达到原蔬菜的10%-50%，胡萝卜粉多少钱，但问题是成本过高，基本上1公斤蔬菜粉需要几百元，远超其他干燥方式，而且冻干蔬菜粉非常容易吸潮，储存不当容易结块甚至变质。

热风干燥品种加工流程和方法　　　烘干　应根据不同品种确定不同的温度、时间、色泽及烘干时的含水率。烘干一般在烘房内进行。烘房大致有三种：种简易烘房，采用逆流鼓风干燥；第二种是用二层双隧道、顺逆流相结合的烘房；第三种是厢式不锈钢热风烘干机，烘干温度范围为65℃—85℃，分不同温度干燥，逐步降温。采用、第二种烘房时，将蔬菜均匀地摊放在盘内，胡萝卜粉哪家好，然后放到预先设好的烘架上，保持室温50℃左右，同时要不断翻动，使其加快干燥，一般烘干时间为5小时左右。分检、包装　脱水蔬菜经检验达到食品卫生法要求，即可分装在塑料袋内，并进行密封、装箱，然后上市。

1.***不要茎，只取叶子部分，洗净，做锅开水，放点盐，放入***一两分钟就可以，不要焯烂了，变软即可。

2.放入凉水冷却

3.冷却后攥干水分，取碟子或大碗，将***散开，搭在碗边。放入微波炉，微波4四至五分钟，取出擦干微波炉内的水分，给***翻一翻面，再放入微波炉，时间根据***干湿而定，千万别过了，过了就煳了，前功尽弃。

4.微波后的***，胡萝卜粉多少钱一斤，取出放入篮子，放到通风处晾干。

5.晾干后的***特别脆。

6.放入破壁机用于研磨功能打磨成粉!

7.过筛，保存。