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软糖口感一般柔软黏糯、富有弹性,而且具有不粘牙等优点深受人们的喜爱,但是它具有一定的粘性和亲水性,一般原常见的软糖外包有糯米纸,一定程度上影响了口感,同时易弄脏手,给顾客食用带来一定的麻烦。现在很多的软糖或灌装于包装袋中或装瓶,也因为技术的成熟,注重口感的同时也丰富了营养成分含量。也使得膳臣软糖贴牌oem加工-蓝帽软糖代加工行业越来越火!
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凝胶糖果代加工其实就是膳臣软糖贴牌oem加工-蓝帽软糖代加工,软糖是以砂糖、淀粉糖浆为主要原料,以琼脂、变性淀粉、明胶、果胶作为凝固剂,经熬制、成型等工艺制成,含水分较高、质地柔软的糖果。由于其水分均高于l0%,有的可高达20%以上,因此按软硬分类属于软糖。
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