汇茂通风工程(图)-饭店厨房烟道安装服务-石城厨房烟道安装

汇茂通风设备-厨房烟道安装

餐厅厨房送风：因为餐厅厨房所属房屋建筑的布局及其餐厅厨房在房屋建筑中部位不一样，饭店厨房烟道安装服务，有标准的餐厅厨房应由房屋建筑的集中空调系统软件开展井然有序排风。但现阶段所碰到的绝大多数状况是房屋建筑沒有设定餐厅厨房的排风系统软件。

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根据油烟排放系统和综合排气系统的设置进行设计，酒店厨房烟道安装工程，既要满足厨房油烟排放系统的补风需求，经开区厨房烟道安装，又要满足油烟排放系统时的综合通风需求。油烟排放系统可以设置不同过滤效率的油烟过滤设备，如静电油烟过滤器、吸收油烟分离器、罩等。静电油烟过滤器的隔油效率为93%。厨房设备正朝着科技化、个性化、智能化的方向发展。空调新风系统和自然补风系统需要满足厨房油烟排放系统的需要；空调新风系统单独运行时，通风的需要。厨房气流***不合理，导致厨房与其他房间串味。厨房靠近餐厅，餐厅靠近门厅。

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掌握 排烟系统 各部分 的特点 及其 对厨房 整体 排烟 的影响 ，是选择 和安装油烟净化器 的前提 ，对保证 油烟净化器 的正常 运行 具有 重要 意义 。厨房排烟 系统 主要 由集烟罩、排烟管 、油烟净化器 、排烟风机和整个 厨房 补风 装置 组成 。可根据 实际情况 选择 油烟净化器 的类型 和运行 方式 。 安装 油烟净化器 前，首先 要计算 排烟系统 各部分 的实际 运行 参数 ，包括 运行 阻力 和排气量 。设计 时要充分考虑油烟净化器 安装 后对排气系统的影响 ；如果是改造 项目 ，安装 油烟净化器 时需要 重新 核算排气系统，必要 时需要 对集烟罩、排烟管道 和厨房 整体 供气 装置 进行 改造 ，更换 排气扇 。

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单排烟道式：由一个简易的矩形框排风管组成，酒店厨房烟道安装电话，竖直穿越***各层住房，在各层住房中留出一个联接油烟机的进气口，底层由一个补出风口血。其基本原理是各层在油烟机的促进下，将厨房油烟排进排烟道中，因为溫度的***，在排烟道中造成升高水的浮力，从出平屋面的通风口将排出来。

次序式：次序式排烟道横截面上由2个并排矩形框排风管组成，竖直穿越***各楼。次排烟道在住房各层中设一联接抽油烟机的进气口，次排烟道与主排烟道距进气口一定距离处相汇，主排烟道底层有一补出风口。其基本原理是根据油烟机将送入次排烟道中，用油烟机驱动力和厨房油烟溫度上水的浮力使厨房油烟升高一段距离后再进到主排烟道排出来平屋面。

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一些小区业主埋怨房屋排烟系统实际效果不太好，因此他把副排烟道敲掉，随后把排风管往上弯四十五度，那样就避免了一部分返烟的难题。那么做确实行吗?就算是排排风管往上拐了一下，还会造成 家里边串烟、反味。尽管可以用止回阀开展防护，但止回阀不常常清理得话会关关不紧，还会出現串烟反味的状况。并且假如各家都应用这类方式，会占有排烟道的很多室内空间，更非常容易造成 排烟系统不畅。

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可以在厨房设置测压仪，当厨房排风机 全部工作时，负压 增大，则回风 电动阀 关闭 ，回风机 停，餐厅 送风 大量补入 厨房 ；当少部分 排风机 开启 或排风机 不工作 时，回风 电动阀 打开，回风 电动阀 关闭 ，餐厅 送风 量大；厨房 有两个单元 ，分别 用于 餐厅 、厨房 ，其中 厨房 采用 全新 的直流 风系统 ，直接 补充厨房 炉灶 的排风 ，餐厅 采用 全新 回风 系统 ，此方案 可以 保证 餐厅 和厨房 的空调 效果 ，而且厨房和餐厅系统 互不干扰，缺点 是初期 *** 较大 。