食品铝箔袋是根据铝特有的性质用铝与其它高阻隔材质经过干式复合后制作成铝箔袋产品。是用高纯度的铝经过多次压延后形成的极薄形式的薄片，是优良的导热体和遮光体。包装用铝箔的纯度在99.5%以上真空镀铝膜是在高真空状态下，将铝的蒸汽成点堆积到各种基膜上的一种薄膜，镀铝层的厚度一般为350-400A。
铝因有质轻有光泽、反向能力强、阻隔性好、不透气体和水汽、对温度适应性强、高温或低温时形状稳定、遮光性强、保香性优良的特点，所以铝箔袋具有良好的阻湿、阻隔、避光、耐渗透性和外表美观的功能，水蒸汽透过率可达<0.015 g/(m2·24h)>，也具热封功能，可进行抽真***装，复合铝箔袋外观不透明，呈银白色，有反光泽，能在温度≤ 38℃，湿度≤90%的环境中存储。
在使用真空袋是需要注意：
1.真空袋子在充气前后都要注意，不要让锐物刮着，操作时在床上或在洁净的桌面上进行，若贮藏的物品中有纽扣、拉链等硬物，请折叠在里面，再放入收藏袋中。在柜子或其它的地方存放时，也要注意一下存放地点有没有锐物，以保证袋子的完好。
2.衣服、被子等物品应尽量放在袋子里边，至少离封口拉链3-5厘米，定做铝箔袋，大的物品不要强行放入。
3.要保证封口拉链部分的清洁，铝箔袋生产厂家，若有纤维、灰尘进入，真空铝箔袋，会降低密封性能，建议用沾水纱布擦拭干净后再关闭拉链。关闭拉链后请用手握紧滑片在封口处来回多拉几次，确保封口的二根筋完全扣入凹槽，福州铝箔袋，以保证密封效果。
4.使用抽气泵时将泵的螺旋接口旋到底，抵住抽气口的白色橡胶密封垫，确保接口处不漏气，一般一个大号的袋子需要抽气3至5分种，大概要抽三、五百下才会有明显的抽扁现象。在使用抽气泵时注意要连续抽，不要停顿。家中有吸尘器就好了，即省力又方便。
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