冷藏库选址的四个原则：
细节一：邻近原则
以物流冷库为例，冷藏库的位置一定在物流园内，这样可以方便将货物及时搬进冷藏库保存。
细节二：交通pian利
由于要频繁的调运货物，东港区低温冷库安装公司，冷藏库周围的交通必须便利，可以在公路附近建造冷藏库。
细节三：水电供应
大型冷藏库的制冷系统对水电的消耗比较大，因此大型冷藏库周围具备充足的水源、电源和排水条件。
细节四：卫生条件
冷藏库应该远离工矿企业和工厂，这些工厂会产生大量***气体、粉尘、烟雾等。对环境危害极大，使用氨作为制冷机的冷库应与下风侧居民区的防护距离不应小于300米，其他方向居民区的卫生防护距离不应小于150米。
防止冷库产生异味的方法：
1、食醋法：采用食醋的方法，一般可以辟除较重的鱼腥味。
??2、甲醛法：这个首先我们要把冷库里面的所有食品都要搬出去空出冷库，然后就用2%的甲醛水溶液进行消毒和排除异味。
??3、臭氧法：臭氧拥有强烈的氧化作用，日照组合冷库安装厂家，它不单止能将冷库里面的异味消除，同时还有制止一些微生物在冷库里生长;但是使用臭氧除味法需要注意一个地方，如果冷库内存放的是脂肪较多的食品时，莒县食品冷库安装公司，这个方法就蕞好不要使用，这个是避免脂肪氧化而产生酸败的现象。
??4、检查法：在食品需要存放在冷库之前，就要必须经过检验，在确认食品没有变质霉烂的情况下才能存放进入冷库;或者食品只存在一些异味的话，就要先吧异味处理消除后才能进去冷库;平时也要注意冷库里面的卫生，加强对冷库日常管理。
蕞常见的普通冷库：
1.冷藏保鲜库(库温:0度及0度以上）：
冷藏保鲜库是以保鲜贮藏为目的的冷库，冷库安装，保鲜库可以蕞daxian度的保持农产品的新鲜度，在保鲜贮藏一段时间后仍然保持刚采摘或者接近钢采摘时的鲜活状态和品质。
2.肉类冷藏库(库温:0度 - -18度)：
肉类冷藏库是用作肉类的贮藏，肉类冷藏库适用于肉类、水产、禽类、冻肉加工零售批发行业。肉类冷库冷藏肉类食品的种类有畜肉、禽肉、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉，鱼、海鲜等各类肉质食品。
3.低温库(库温:-23度以下)：
低温库用于冰淇淋和海鲜类食品，需要在-23℃库温下保存才不会变质，如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了；海鲜食品的鲜味和口感就差多了；
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