厦门粤合汇餐饮管理有限公司是一家专门做粤菜餐饮创业培训的企业。在小吃、卤味、烧腊、烧鹅、隆江猪脚等菜色钻研了20余年，为每个学员提供系统化的技术培训、职业培训、品牌经营培训，旨在学完即能上岗，毕业就能创业，哪里有隆江猪脚培训中心，欢迎大家前来咨询！
卤蛋1、锅中放入适量水烧开，轻轻将鸡蛋放入水中，加盖煮15分钟。 2、将煮好的鸡蛋浸入冰水中，便于剥壳，待鸡蛋冷却后将鸡蛋的壳去掉。3、将鸡蛋放入卤水中煮开，福州隆江猪脚培训中心，转小火煮30分钟即可，卤的时间越长越入味。
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广东腊肉是广东一带的汉族风味名菜，属于粤菜系。此菜呈金***，味香鲜美。粤语俗话说：秋风起，食腊味。把五花肉改成长40厘米、宽3.5厘米的长条形
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深圳公明烧鹅因色香味俱佳早在民国二十八年就名扬海内外，属于如今光明区公明上村的一项特色传统手工美食。 中山“三墩烧鹅”则会选择生长期不足两个月的马冈鹅，腌料用盐、糖、八角、芝麻、豆蔻、、大香等总共有22种香料混成成调味料，用的酒缸和荔枝木，经过三十分钟的烘烤，饱含着酒香、果木香、腌料香味。
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