真空拌馅机整机采用SUS304不锈制作，并做喷砂处理，外观大方，便于清洗。本设备可物料在真空状态下进行均匀搅拌，使产品搅拌均匀、充分膨胀、色泽鲜艳、弹性好，并能提取蛋白质，是改变产品品质的理想。多层密封效果更好，采用平衡双轴结构，后开启式，使用安全方便。控制系统采用普通电器控制或触摸民间控制系统，可对搅拌时间、间歇时间、搅拌程序进行设置。真空度可任意设定，适合不同产品的加工工艺。
真空搅拌机是参照国际同类***产品的特点，同时结合我国肉制品加工工艺特点，自行研制开发的，使物料搅拌均匀，充分膨胀、无气泡、弹性好，色泽鲜艳并提取了蛋白质，可任意设定真空度，更适合各工工艺要求，是改变产品品质的理想设备。
真空拌馅机优势：
1、设备采用食品级304不锈钢材料制作，耐腐蚀、不变形，易清理
2、采用双绞龙设计，过半尺使物料充分混合均匀，不会粘连在搅拌轴上，真空搅拌机功能，达到的搅拌效果。
3、正反转自由控制，自动出料。
4、主轴轴承与料箱分离，肉馅真空搅拌机功能，轴承油污对物料的污染
5、PLC电脑控制面板，供应真空搅拌机功能，操作简单
真空拌馅机独有的三层密封保护设备使用寿命更长，清洗更方便。主要用于搅拌馅状物料，也可用于其它散状物料太粉状，酱状物品的搅拌和混合。，便于操作，是制作风干肠类产品、料状泥状混合产品、丸类产品的设备，混料速度快，操作简单，方便自如，自动出料，豆沙馅真空搅拌机功能，劳动强度更低，独有的旋齿排列形式使物料混合更均匀，单次装料理更多
优势：
1、电脑控制，可通过人机界面进行各种参数的设置，自动运转，自动出料(气动开门)。
2、真空搅拌，肉料无气泡。
3、采用双轴多桨叶结构，搅拌迅速，均匀。
4、每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构，防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油渗入。
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