真空拌馅机是食品加工和搅拌的必备设备，操作方便。是制作香肠制品、火锅丸子、速冻饺子、速冻包子制品的设备，也是生产其他速冻食品的设备，该设备是通过真空负压状态使馅料、肉馅等充分膨胀，无气泡，弹性好，小型真空搅拌机功能，色泽鲜艳的优点，是提高产品质量的理想设备。
整机由不锈钢制成，，易于清洗，真空度可以自己设定，我公司生产的真空拌馅机采用平行双轴螺旋结构，配有斜板叶片和螺旋推料搅拌环，搅拌均匀。
真空搅拌机
真空拌馅机可使物料在真空状态下进行均匀搅拌，使产品搅拌均匀、充分膨胀、色泽鲜艳、弹性好，并能提取蛋白质，是改变产品品质的理想设备。 搅拌机可将各种原料肉与淀粉、辅料、水等进行搅拌和混合，整机采用SUS304不锈钢为材料，坚固耐用又易于清洗。真空拌馅机对料状，粉状，泥状，糊状，浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性。
拌馅机采用的搅拌器，小型真空搅拌机制造商，使搅拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松.鲜.口感味道优异的特点。
真空拌馅机也叫真空搅拌机，真空搅拌机，主要用于食品馅料的初加工，真空脱气，小型真空搅拌机价格，均匀拌料，可以用于日常香肠、火腿、丸子、饺子馅等的搅拌，是前期加工的重要的设备。
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