食品巴氏杀菌机利用巴氏杀菌原理制作而成，杀菌温度在100°之内可调，加热方法有蒸汽加热、高温导热油加热和电加热可选，适用于酱菜杀菌、果汁饮料杀菌、果冻杀菌、蛋制品杀菌、奶制品杀菌等，果酱巴氏杀菌冷却线视频，需要低温杀菌的产品都可使用。
巴氏灭菌机设备参数：（设备按客户需求定制）
灭菌时间： 16-40min
灭菌温度 ：65℃-99℃可调
加工能力： 根据用户需求设计
运行速度 ：无级调速
网带宽度： 500-2000mm
功率 ：根据设备大小而定
电源 ：380v/50HZ
食品杀菌就是以食品原料、加工品为对象，通过对引起食品变质的主要因素---微生物的杀菌及，果酱巴氏杀菌冷却线使用，达到食品品质的稳定化，果酱巴氏杀菌冷却线，有效延长食品的保质期。
巴氏杀菌是一种水浴式低温杀菌工艺，巴氏杀菌是指温度比较低的热处理方式，果酱巴氏杀菌冷却线厂家，一般在低于水沸点温度下进行。它是一门古老的技术，由19世纪法国巴斯德发现，至今仍有一定的应用价值。巴氏杀菌主要用于需要低温杀菌的产品使用，主要用于需要低温杀菌的产品使用，例如酱菜、低温肉制品、豆制品、奶制品、果汁饮料以及灌装食品的二次灭菌。
巴氏杀菌机是一款低温杀菌设备，设备根据巴氏杀菌原理制作而成，由杀菌段和冷却段两一部分组成。设备不断运行，连续式杀菌，已杀菌好的包装产品被源源不断的送进到下道工序。
工作时，食品输送进不锈钢网带上，在输送带的作用下按序进到杀菌段，经过调好温度的热水中进行杀菌工艺，水温在99°之内根据不同产品的工艺要求自由调节，水温、速度都可控制。杀菌后，再由输送带送到冷却槽槽均匀冷却，从而保证产品杀菌要求。
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