3.测密度
有资料显示:羊奶的正常密度为1.030±0.003。羊奶的密度较比重小0.002,而且还会受到温度的影响。其实对于我们普通消费者而言,绝大多数人并搞不清楚羊奶密度这个测试指标,因此大概了解下就好。
4.杂质检验
一般来说,当羊奶挤出来之后,搁置的时间越久,新鲜程度越低,即使在冰箱的低温状态下也不宜放置较长时间。从原则上来讲,新鲜羊奶要无结块、无沉淀、无杂质。常用的羊奶杂质检验方法是这样的:用吸管在羊奶桶的底部采样,然后用特殊的滤纸过滤,如果发现杂质较多,就是质量差的羊奶,不宜食用。





为什么奶粉冲调时有很多泡泡?
答:奶粉中的乳清蛋白,卵磷脂等,在冲泡过程中如果剧烈摇晃,就会产生泡沫,这是正常现象,泡沫多少与奶粉的营养没有任何关系,也不影响人们食用。在冲调时应注意不要剧烈摇晃,而应用手腕的力量按顺时针的方向摇匀,这样可以减少一些泡泡。
5.奶粉中有一些黑褐色的小颗粒?
答:奶粉中的乳糖在干燥时,部分会变成橘色或者茶褐色。冲调时,可发现有橘色、茶褐色、或黑褐色颗粒,那都是焦化的乳糖。少量焦化乳糖允许存在的,用温水冲调摇匀后就能溶解,天山骑士奶粉,不会影响奶粉质量,更不会影响宝宝健康,请放心食用。
说到骆驼奶,大部分人都觉得,
这是一种近两年才开始发展的“小众奶”。
事实上中国人对骆驼奶的饮用历史,
却远比你想象中要久的多。
很多人应该都听说过“唐三彩”,唐三彩是中国陶瓷浓墨重彩的一笔。陕西曾经出土过一尊唐三彩骆驼载乐俑。
出现骆驼相关造型的唐三彩并不奇怪,唐代是一个民族大融合的时期,随着唐朝疆域的扩张以及与交流的频繁,不少中亚地区的商人来到长安,也带来了骆驼。骆驼肉、骆驼奶以及相关奶制品随之进入当时大唐人的生活。
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