在自动喷水灭火系统中，厨房灭火设备的喷头负责探测火灾、启动系统和喷水灭火，北京消防灭火装置销售，是系统的关键部件。喷头有多种不同的分类形式。
1、按有无释放机构分类为闭式和开式的分类
2、按喷头流量系数分类，包括K=55、80、115等，其中K=80的称为标准喷头。
3、按安装方式分类，有下垂型、直立型、普通型和边墙型喷头。
报警阀是自动喷水灭火系统中接通或切断水源，北京消防灭火装置，并启动报警器的装置。在自动喷水灭火系统中，报警阀是至关重要的组件，其作用有三：接通或切断水源、输出报警信号和防止水流倒回供水源、以及通过报警阀，可对系统的供水装置和报警装置进行检验。报警阀根据系统的不同分为湿式报警阀、干式报警阀和雨淋阀。
喷嘴应设有避免灰尘或油脂梗塞喷孔的防护安装
喷嘴应设有避免灰尘或油脂梗塞喷孔的防护安装，北京消防灭火装置价格，防护安装应在喷放灭火剂时翻开。
厨房自动灭火安装感温器采用电启动时，导线应采用阻燃线管或金属套管维护，且不应暴露在与火焰直接接触的部位;感温器采用易熔合金等机械启动方式时，拉索应采用不锈钢多股绳。除温感元件外露外，拉索应采用经内外防腐处置的钢管维护，拉索转弯处应采用导向滑轮。
厨房灶台油锅温度到达360-366℃时，油锅里的油开端自燃，短时间内温度到达400℃以上。当熄灭的火焰产生宏大的热量使烟罩内，温度升高到183℃时感温探测器断开，从而启动厨房设备灭火安装。
设备厨房灭火安装厨房设备自动灭火安装资质必须齐全，技术必须足够硬，否则消防不能通过。技术要求应注意以下几点:
1、一套厨房设备灭火安装应只维护一个防护单元。当一个防护单元需采用多套厨房设备灭火安装维护时，应保证这些灭火安装在灭火时同时启动。
2、同一防护单元内的一切喷嘴，应保证系统动作时同时喷放灭火剂。
3、排烟管道的维护长度，应自间隔排烟管道延伸段近的烟道进口端算起，向内延伸不小于6m。
4、喷嘴应设置在灶具上部的中心轴线处。喷嘴的布置应使厨房设备灭火安装，所维护的面积内不留空白，并应平均喷放灭火剂。
5、感温器应布置在易于接触到火焰热气流的位置，设置在灶具上部的感温器宜偏离灶具的中心轴线。
6、烹饪设备的每个灶具上部应设置感温器和喷嘴，排烟管道应在每个烟道进口端设置至少1只向排烟管道内喷放灭火剂的喷嘴。
7、维护排烟罩的喷嘴应设置在滤油网板的上部，并宜采用程度喷放方式。
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