斩肉机可对原料肉进行斩切、搅拌和乳化、防止原料肉中肌红蛋白、脂肪及其他营养成分被氧化、***，从而保留了原有色、香、味及各种营养成分。提高了产品的细密度及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。
该斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统四部分组成，白菜斩拌机型号，采用防水电脑作为控制器，使用起来，机身可直接用水冲洗。斩拌机材质为304不锈钢材质，耐用耐腐蚀，使用寿命长
斩拌机用途
斩拌机又叫斩碎机、斩切机、斩泥机，它用于通过切刀的高速旋转来切碎肉或蔬菜，并将材料切碎成肉馅，蔬菜馅或肉酱，可以将其他原料（例如水）一起搅拌，锅的速度，切刀的速度以及切碎刀和旋转锅之间的间隙达到合理的组合，从而使 切碎的产品好，温度小，切碎的时间短，肉质大大提高。产品的乳化效果，斩拌机型号，弹性和细度。
斩拌机由斩锅、斩刀、机架和电控系统组成，电器部件采用防水设计，密封效果好，便于清洗。
我公司生产的斩拌机机有20、40、80、125、200和330型号，适用于不同食品行业的需求，主要用于肉制品、肠类、水饺、水产加工、蔬菜等大型食品行业
多功能斩拌机把肉块及碎肉等原料精细的斩切成肉馅或肉泥，同时将其它原料如水，辅料一起搅拌均匀，鲜肉斩拌机型号，主要用于肉制品、肠类、水饺、水产加工等食品行业中，该设备型号齐全，莲藕斩拌机型号，操作便捷，可适应不同客户的需求。
1.整机主体采用不锈钢材料制作，坚韧抗用、便于清洗。
2.斩刀选用进口材料加工而成，斩锅为全不锈钢材质，并有防溢锅沿，避免渗料。
3.电器部件采用防水设计，密封效果好，便于清洗。
4.出料器自动出料，使用便捷，出料洁净。
5.斩刀与斩锅间隙能达1.5mm，保证斩拌效果。
6.斩锅为双速，可跟斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
斩拌机型号
斩拌机型号-诸城利特机械-莲藕斩拌机型号由诸城市利特食品机械有限公司提供。诸城市利特食品机械有限公司为客户提供“真空滚揉机系列,斩拌机系列,全自动洗筐机,果蔬清洗设备等”等业务，公司拥有“利特机械”等品牌，专注于肉制品加工设备等行业。，在山东省诸城市龙都街道土墙工业园的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：季经理。同时本公司还是从事真空滚揉机厂家，真空滚揉机价格，真空腌制机的厂家，欢迎来电咨询。
