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如《逸周书》:“薮泽已竭，即莲掘藕”，表明我国在西周时期就已经开始种植并食用了莲藕。自汉朝以后，关于莲的种植记载在农业文献中屡屡出现，并日渐精细具体化，品种增多，并逐渐传播到。
到清末杨钟宝所著《瓨荷谱》，莲子剥壳机哪家好，是第壹部莲的农学专著，集前人之所成，并对后世有深远影响。
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勇忠机械设备厂与您分享古莲子的来源
1952年，我国科学家们从辽宁省普兰店东五里处新金县普兰店的洼地里，鲜莲子剥壳机，1－2米深的泥炭层中，莲子剥壳机，挖掘出这种古莲子。经中国i科学院考古研究所的测定，这些古莲子的寿命约在930－1250岁之间。
以后，科学家们开展了－系列实验，企图使古莲子发芽。1953年，他们将古莲子已浸泡了20个月之久，却发不出芽来。后来，他们想出一个绝招，将古莲子的外壳钻上一个小洞，或者，将古莲子的两头磨短1－2毫米，莲子剥壳机价格，再进行培养，奇迹便出现了。96%的千年古莲子竟抽出了嫩绿的芽子！
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由于莲肉干涩，莲芯苦寒，***学认为消化i不良、胃肠胀满或大便燥结者，暂不宜食莲子；大便溏泄者、经期与孕产期妇女i、体质虚寒者，都暂不宜食莲芯，体健者也不可长期食此物。
中国人民不仅将莲子与其他yao物配伍治i病，更在日常生活中，用莲子做成莲子汤、莲子羹、莲子糕、莲子酥、莲蓉、冰糖莲子、莲子罐头等，还把莲子和其他食物炖煮成莲子红枣汤、莲子银耳汤、八宝粥、八宝饭等等，这些食品中的莲子，也能或多或少产生***作用。
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