羊奶的营养元素也同样为人称道。含有蛋白质,***,钙、磷等多种物质,丝路兵团简介, 比例均衡,能有效补充***对营养元素的需要。其中蛋白质分子小,更易被***吸收。
1.易于消化吸收:绵羊奶的脂肪球直径小(65%的脂肪球直径小于3μm),这比牛奶有利于消化吸收和更有效的脂类代谢。(摘自:绵羊奶和山羊奶理化性质的比较《食品工业科枝》)
2.补钙:绵羊奶的乳钙含量很高,羊奶中含有的大量的钙可充分补充钙质流失,增强骨骼对钙的吸收和贮存。
3.绵羊奶中所含的矿物质元素含量较高:绵羊奶中有约 0.9% 总矿物或灰分,牛奶为0.7%。绵羊奶中的 Ca、P、Mg、Zn、Fe 和 Cu 含量比牛奶高,而 K、Na 和 Mn 含量比牛奶低。(摘自:绵羊奶和山羊奶理化性质的比较《食品工业科枝》





为什么大家都在喝羊奶?一文告诉你其中的“门道”
近年来,随着消费水平的提高,越来越多人在乳制品选择上倾向了羊奶。
据联合国粮农***(FAO)的数据显示,浙江丝路兵团,的羊奶生产59.3%来自亚洲,14%来自欧洲。羊奶消费每年保持至少10%以上的增幅,中国更是呈现30%以上的增速发展,羊奶消费市场十分广阔。
预计,未来8 年国内羊奶的液态奶、奶酪和婴***的市场潜在规模将在1000 亿元左右。
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酸酸甜甜美味开胃
咬一口雪花酥
甜蜜滋味调和单调
下雪的冬天当然要吃雪花酥啦~
当蔓越莓与鲜奶相遇
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