迪沃斯洗碗机是主动清洁碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备，按构造可分为框式和传送式两大类。迪沃斯商用洗碗机，让洗碗变得更简单. 迪沃斯商用洗碗机的三大优势：
一、省时省力、
运用洗碗机洗餐具，可大大减轻繁琐的手工劳动力。只要将餐具放入洗碗机翻开水，一按电钮尽可放心去做其它工作，洗的过程中，能主动清洁完成操作。
二、去污能力强，完善
用洗碗机洗餐具在80℃-90℃热水屡次清洁消毒，能够使餐具外表的残留，油腻完全洗干净，而且还能大肠等多见病毒和病菌，然后有利于***健康。
三、操作简单
洗刷主动化程度高，通常有几个程序可选择，例如：（规范洗、强洗、冲刷）。只要将餐具放入洗碗机内，选定一档，洗碗机则在设定的时间内，完成洗刷、漂洗、、烘干等选定的功用。
洗碗机行业的快速发展。
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己亥年末，庚子岁首，一场突如其来的新冠疫情席卷中国。随着消费者健康防护意识的不断增强，居家生活中如何杀菌、消毒成为时下热门的话题，与饮食、餐具相关的消毒措施更是得到高度重视。一时间，以洗碗机为代表的厨房健康家电迅速走红，消费需求大幅提升。疫情之下，免安装的台式洗碗机成为众多家庭。随着消费者对洗碗机产品的认知度大幅提升，当物流、线下渠道和***服务***后，洗碗机行业或将迎来快速发展。
商用揭盖式洗碗机效果好不好？
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目前市场上主流的商用洗碗机多以揭盖式为主，那揭盖式洗碗机到底值不值得买呢？洗碗效果怎么样？
揭盖式洗碗机适合100到200个餐位的餐厅使用，主要靠高压喷淋清洗餐具。不锈钢机体内上下各有一组喷淋臂，在水泵的带动下，对餐具进行清洗和漂洗循环。
揭盖式洗碗机的优势
快速清洗，提升效率
揭盖式洗碗机清洗时长普遍为60~90S，一个小时多洗60筐，每框平均放10寸盘18碟，6寸盘27个，换算下来揭盖式洗碗机每小时可以洗涤10寸盘1080个，6寸盘1620个，清洗效率大大高于人工手洗。
相对于台下式和超声波洗碗机，揭盖式能实现流水化清洗，不用手动漂洗，清洗一次性快速完成。
迪沃斯研发中心通过不断调试测验，不断压低清洗时长，一小时能洗90框，真正实现极速清洗。
强劲喷淋、高温消毒，安全洁净
以迪沃斯揭盖式洗碗机为例，它采用了的双喷淋臂和意大利进口水泵。双喷淋臂可以实现360度无死角清洗，进口水泵避免了因为压力不均匀而产生水垢和清洗不干净的情况。
漂洗温度可达到95度左右，可以有效地杀灭并******的繁殖，保证餐具卫生，终达到的清洁程度高于国际卫视标准。
能耗更低、之选
揭盖式洗碗机所达到的清洗效果和效率与其他类型的洗碗机相比，更高，使用场景也更多。迪沃斯揭盖式洗碗机利用水循环系统和热回收系统，与普通洗碗机相比可实现15%的节能，还能达到良好的节水效果。
