




产品介绍编辑 播报现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速***以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏蔬菜的品质。技术***编辑 播报目前冷库采用无霜速冻制冷方式,配置压缩机及制冷配件,采用自动化霜, 控制方式。贮存标准编辑 播报冷间名称室温(℃)相对湿度(%)适用食品范围冷却间0
肉、蛋等冷***间-18~-23-28~-30
肉、禽、兔、冰蛋、蔬菜、冰淇淋等鱼、虾等冷却物冷藏间085~90冷却后的肉、禽

冷库贮藏期管理。水果冷藏的适宜温度因品种而异,大多数晚熟品种以-1-0℃的冷库为宜。冷库的湿度以90%为宜。水果采收后,必须尽快冷却(预冷至0℃左右),医药冷库怎么用,在采收后1-2天内入冷库。因为采下的果实在气温21℃下延迟1天,在0℃下就会减少10-20天的贮藏寿命,因此,采后经过分级挑选的果实,入冷库后3-5天内应迅速冷却到-1-0℃贮藏。苏州隆康制冷设备有限公司苏州隆康制冷设备有限公司
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