武义勇忠机械设备厂同您分享莲子的食用方法：
冰花莲子百合
原料：莲子75克、百合75克、白糖450克、清水1500克。
制作过程：把莲子、百合洗干净后用清水浸30分钟捞起；炒锅置中火上，加入沸水于莲子、百合中，青莲子去皮机，上蒸笼蒸炖30分钟（约6成熟）取出，加白糖100克再放入蒸笼蒸30分钟取出即可。
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莲子鸭块
原料：莲子10克、鸭.子200克、盐、味精、葱、姜、米酒适量。
制作过程：莲子洗净，青莲子剥壳机厂家，鸭斩成块；鸭块入水锅中烧沸；捞出、洗净，放入碗中；加莲子、清水、盐、味精、葱、姜、米酒适量；封口上笼蒸酥即可。
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武义勇忠机械设备厂莲子剥壳机叙述：在莲子老嫩正常的情况下
脱皮率： 95%—99%
耗水量与加工出的莲子比： 2.5/1
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