蒜片烘干设备有利于保存贮藏大蒜
中国是大蒜的主产国，大蒜种植向积约占全世界的70%，经***研究发现，大蒜里集一百多种***及***成分于一身，所含硫挥发物43种、硫化亚磺酸（如大蒜素）酯类13种、氨基酸9种、肽类8种、甙类12种、酶类11种。大蒜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、***C、***E，含挥发油约0.2%，油中主要成本为大蒜辣素，具有杀菌作用，对保护z肝z脏、调节血z糖、保护心z血管、抗高血z脂和动脉z硬化，抗血小板凝集均有不错的***。另外大蒜中的硒元素，能有效***肿z瘤细胞和***细胞的生长。
大蒜因品种不同，其休眠期为25-80天不等，一旦休眠结束，温湿度适宜时大蒜芯就开始长芽，影响大蒜品质。因此将大蒜加工成蒜片及时干燥脱水，是保存贮藏大蒜的有效方法。
烘干
十二五产品开发的重大项目主要有三类：其中之一就是***发展关键功能部件和烘干机系统，为烘干机产品升级奠定基础。主要发展项目包括中高z档烘干机系统、数字化测量仪器和烘干机刀具。满足******工程需要，实施高z级型烘干机工程。***发展的高z级烘干机范围有：高速、精密烘干机等。因此，十二五期间，我国烘干机产业的发展目标及***行业已基本确定。烘干机产业经过十一五的高速发展期，目前，玉米烘干机，整个行业中简单的经济型烘干机占到近70%，高中档烘干机几乎全部依赖进口，结构矛盾依然突出。
蒜片烘干机，这种烘干机属于空气能蒜片烘干设备，烘干机，是一种环保节能烘干方案。采用这种技术的大蒜烘干机能耗低，烘干机厂家，品相好，烘干温和，烘干，可以精z确控制温度和湿度，烘干过程中不产生任何污染，符合严格的QS认证要求等特点。大蒜又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用
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