精心打造的版美式披萨创业班课程,Dr.Pizza创食学院扎根西式快餐领域十余年,专注比萨、牛排、比萨、意面、炸鸡等品类,会定期开授短期精品手作比萨培训班,小班互动教学、全员上手实操、保证教学质量。Dr.Pizza创食学院扎根西式快餐领域十余年,专注比萨、牛排、比萨、意面、炸鸡等品类,会定期开授短期精品手作比萨培训班,小班互动教学、全员上手实操、保证教学质量。Dr.Pizza创食学院扎根西式快餐领域十余年,专注比萨、牛排、比萨、意面、炸鸡等品类,会定期开授短期精品手作比萨培训班,小班互动教学、全员上手实操、保证教学质量。





参加Dr.Pizza比萨学院的披萨培训会比加盟更有优势吗?
首先必须承认度高的披萨加盟品牌还是不错的,店面规划、产品更新、物料配送、后期维持、营运宣传等都做得很出色,当然它们的加盟费用也是很高昂的。而市场上比较多见的是一些小的加盟品牌,学披萨的制作方法,门槛多不会很高,扬州学披萨制作,但其品牌影响力小(甚至没有),后期服务不佳,甚至***销售原材料、料包、设备器具、包材等,这些产品质量优劣程度先不提,价格是高于市场价的。
而选择参加披萨技术培训学习(比如Dr.Pizza比萨学院),不仅能学习到系统的披萨制作技术,而且能充分保证产品的质量稳定,不受加盟品牌的约束,享有更多主动权。更重要的是可建立自己的自主品牌,不论后期是想要扩展多店面、增加产品类型、品牌智能升级等都享有的***权。
pizza培训教你鲜虾披萨的做法:
备用食材:面包粉375克,白糖20克,盐5克,马苏里拉芝士适量,玉米油30克,鲜虾1份,鱿鱼1份,牛肉丸1份,菠萝1块,玉米适量,青豆适量,红菜椒1根,千岛酱适量,黑胡椒酱适量;
制作过程:步,首先将制作披萨饼胚的原料准备到位,在一个干净的和面盆中,放入面粉,加上适量的酵母粉,再准备一个干净的小碗,放入白糖和,加上清水;
第二步,将加上盐和糖的水,分次少许的倒入在面粉中,将其揉成一个光滑的面团,然后再加上玉米油,直到将其揉至出膜的状态,有厨师机和面会更加的方便;
第三步,面和好之后,即可静置醒发,差不多2倍大的时候,将面团取出来,移至在案板,揉匀排气之后,将其擀压放入披萨盘中,饼胚要比披萨盘稍微大一些,然后再饼胚上扎一些小孔;
第四步,准备好饼胚,下面将所有的食材都准备好,鲜虾剥成虾仁后,放在开水锅中焯下水,然后捞出切成丁,鱿鱼也按照这个方法做好,牛肉丸切成片,玉米和青豆分别焯下水;
第五步,菠萝切成丁之后,放在淡盐水中浸泡一会,这个时候,在披萨的饼胚上涂抹一层自己喜欢的酱汁,千岛酱、番茄酱或者是黑胡椒酱等等都可以,学披萨制作去哪里,然后铺上马苏里拉芝士;
第六步,依次摆放准备好的所有食材,在哪里学披萨饼的制作,上面再放一层芝士奶酪,放入烤箱,180度,烘烤30分钟后,即可取出享用。
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